酸菜粉丝 材料: 酸菜 粉丝 鸡丝或肉丝 调味料: 盐(1/3茶匙), 糖(1/2汤匙), 水(少许), 鸡精(少许) 作法: 1. 酸菜切丝, 粉丝泡软切段. 2. 肉丝按自己口味调好, 炒八成熟备用. 3. 两大匙油烧热, 加入酸菜, 依次加入调味料翻炒均匀. 再加入粉丝, 最后加入肉丝炒匀即可. 注: 酸菜的酸味不同, 如果不喜欢太酸可多加点糖. 再奉送一道汤 酸菜粉丝汤 材料： 细粉丝150克、泡酸菜50克、葱丝5克、胡椒粉2克、盐3克、味精5克、精炼油25克、汤600克。 作法： 1.酸菜、粉丝泡发备用。 2.酸菜、粉丝和胡椒放入锅中倒入高汤烧开。 3.放入盐、味精、葱丝即可。
酸菜粉丝 材料: 酸菜 粉丝 鸡丝或肉丝 调味料: 盐(1/3茶匙), 糖(1/2汤匙), 水(少许), 鸡精(少许) 作法: 1。 酸菜切丝, 粉丝泡软切段。 2。 肉丝按自己口味调好, 炒八成熟备用。 3。 两大匙油烧热, 加入酸菜, 依次加入调味料翻炒均匀。
再加入粉丝, 最后加入肉丝炒匀即可。 原料：酸菜500克、猪五花肉150克、龙口粉丝100克、盐花椒粉，葱姜丝酌量，白糖1克。 准备：酸菜切2毫米以下细丝，水投攥干。粉丝用开水泡软。五花肉切细丝。 制做：葱姜呛锅，下五花肉煸熟出油，放糖，下酸菜翻炒，加盐，下粉丝，添汤找口，收汤放味精，淋麻油出锅。
基本材料 冻豆腐、酸菜、粉丝、口蘑、松蘑、香菜、精盐、胡椒粉、花生油各适量。 制法：1、将冻豆腐切成2厘米见方的块，下开水锅中焯透，用凉水漂凉。2、将口蘑、松蘑分别水发留原汤，洗净泥沙。3、粉丝用温水泡软，剪成20厘米长的段，酸菜去外层老帮，逐片片成极薄长片，顺长切丝，越细越好。
4、香菜洗净切段装小盘中。5、取火锅一个，松蘑码底，粉丝放上，再将酸菜码上，下入豆腐，最上层是口蘑。6、炒锅上火，下口蘑、松蘑，原汤烧开，加精盐、胡椒粉、花生油倒入火锅中，加盖。7、上席时点燃木炭，同上小盘香菜段随意下火锅菜上调味增香。 。
酸菜切丝，粉丝用水泡好备用。 1：按菜的比例倒油，油开后，用葱花爆锅，出香味了再放猪肉丝，翻炒几下，再放少许酱油（调色） 2：翻炒几下，放酸菜丝，快出锅时，放粉丝、盐、鸡精，略炒一会，出锅即可。 山东酸菜粉丝 做法 材料：酸白菜一袋，木耳1朵 姜1片 辣椒两支 粉丝1把 调味料：花椒粒1／2大匙 糖1小匙 盐1／2小匙 素高汤1碗 香油少许 加工方法： 1、酸菜、木耳、姜、辣椒各切末，粉丝浸水泡软用剪刀剪段备用。
2、起1大匙油锅，用小火炒香花椒，将花椒粒取出；再爆香姜末，下酸菜入锅拌炒。 3、再加入木耳末、辣椒末、素高汤及粉丝同烧，以糖及盐调味，起锅前淋下香油即可。 酸菜粉丝 原料: 原 料： 材料：酸菜1/4棵，粉丝1小把，红辣椒1个，葱1根。
调味料： A：鸡精，醋各1/2小匙，盐1/3小匙，水少许。 B：香油少许。 制法: （1）酸菜，红辣椒切丝，粉丝泡软后切段，葱切末备用。 （2）热油2大匙爆香葱末，加入酸菜及调味料A翻炒均匀，再加入粉丝，红辣椒丝炒匀，最后淋上香油即可 酸菜粉丝材料:酸菜粉丝鸡丝或肉丝调味料:盐(1/3茶匙), 糖(1/2汤匙), 水(少许), 鸡精(少许)作法:1。
酸菜切丝, 粉丝泡软切段。2。 肉丝按自己口味调好, 炒八成熟备用。3。 两大匙油烧热, 加入酸菜, 依次加入调味料翻炒均匀。 再加入粉丝, 最后加入肉丝炒匀即可。注: 酸菜的酸味不同, 如果不喜欢太酸可多加点糖。 再奉送一道汤酸菜粉丝汤材料： 细粉丝150克、泡酸菜50克、葱丝5克、胡椒粉2克、盐3克、味精5克、精炼油25克、汤600克。
作法： 1。酸菜、粉丝泡发备用。 2。酸菜、粉丝和胡椒放入锅中倒入高汤烧开。 3。放入盐、味精、葱丝即可。
我要休整1-2楼的 虽然你写的瞒有条理 可是。。。
那么做没有东北菜的味道哦!~ 东北做这菜是不用油的哦!~俺是东北人 大庆地!~ 做法和你们说的差不多只是肉上面一般选白肉(大概就是8成肥1成瘦还有一成的肉皮)肉切成片小点片哦 大拇指宽就好了 稍微厚点大概是5毫米左右,当然出锅后没那么厚的啦!~ 上来 把肉仍到锅里(锅应先+热 把潮气烘干就好 下肉 只下肉 别的没有哦!)拷油 出来的油就是荤油啦 也叫猪油 把肥肉拷的7 8成干时再+如葱(味好)姜(去寒)蒜(去毒)暴锅 然后立即放入酸菜+少量水+糖半勺 +花椒,大料(少许) 盐1勺 还有来点酱油 再+一点粉丝更好了(+粉丝多放点水 刚末过菜就好) 中小火炖 炖到水只剩下1/3左右 粉条也好了(一般是20分钟 看炖的量了 一般是粉条好了就可以了) 关火前+入味精 鸡精 搅拌1分钟左右 关火 出锅 OK了!~ 要提醒的是 猪肉和酸菜的比例哦大概是1比3啦!~。
这是东北很有名的菜哟。酸菜切丝，粉丝用水泡好备用。 1：按菜的比例倒油，油开后，用葱花爆锅，出香味了再放猪肉丝，翻炒几下，再放少许酱油。 2：翻炒几下，放酸菜丝，快出锅时，放粉丝、盐、鸡精，加一点水，再略炖一会，出锅即可。 个人感觉猪肉丝换成海米或是海蛎子（即生蚝）更好吃，这道菜还要注意多放油，最好是猪油，炒好的菜会更好吃。
答：1、先把五花肉处理干净。 2、五花肉不要切，直接整块用水煮到7份熟，用筷子能通透即可。猪肉时，可以加些大料、花椒、大葱、姜。打干净浮沫。 3、煮好的肉用凉水冲干...详情>>
答：味精是很好的调味品之一，很多家庭把它做为做菜的必备用品详情>>
问：确认肾炎种类一般要多长时间蛋白检查出来是2+，但不清楚是哪一种。 患者为24岁女...
答：平时多吃葡萄，要连皮和籽一起吃,目的促进血液徽循环通畅。你觉得药物无信心,还可用完整性植物性营养免疫食品调理免疫功能,促进免疫力强健且正常运作,这时人体血气旺盛...详情>>
