小黄鱼怎么油炸比较嫩一点呢?
小黄鱼怎么油炸比较嫩一点呢?油炸小黄鱼的时候应该怎么去掌握火候呢才能保证他的鲜嫩呢?
原料: 编辑 准备小黄鱼一斤,盐,酱油,糖,味精,酒,葱花,姜片,淀粉。准备:1、小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净,沥干2、将小黄鱼放入碗内,加适量盐、少量酱油,少量糖、适量味精、酒、葱花、姜片拌匀腌二个小时(中间翻动一二次,使之均匀入味)3、另取一干净的碗,倒入适量淀粉,取出腌过的小黄鱼,将之逐一全身均匀蘸上淀粉待用
答:原料: 编辑 准备小黄鱼一斤,盐,酱油,糖,味精,酒,葱花,姜片,淀粉。准备:1、小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净,沥干2、将小黄鱼放入碗内,加适量盐...详情>>
问:秋葵怎么做好吃呢?我是最喜欢吃秋葵的啊,但是自己也不会做啊。
答:秋葵营养价值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵过一下开水,这样才会更好吃,炖汤也可以的。详情>>
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