为什么能生吃的蔬菜尽量生吃？爱问知识人

为什么能生吃的蔬菜尽量生吃？

为什么能生吃的蔬菜尽量生吃？

提交回答

好评回答

    青菜未经加热烹饪，可使多种维生素不被破坏和丢失。如：萝卜、黄瓜、山芋、
柿子椒、西芹等都可生食，即可尝到自然美味，维生素c也没被破坏。但生食蔬
菜应注意卫生。

2017-01-23 11:32:07

67 16 评论

提交评论

类似问题

换一换

1

问：不宜生食的蔬菜有哪些？

答：黄豆芽不适生食，因为所含蛋白质太浓缩，不易消化，其他豆芽多可生食胡萝卜不适生食，因为生食既不易消化，又造成浪费，致使90%的胡萝卜素不能被吸收而随废物排出体外...详情>>
2 可生食的蔬菜为什么要尽量生吃？回答2
3 全部症状：发病时间及原因：治疗情况：促回答2
4 泥鳅能生吃吗？泥鳅能生吃吗。我是大三阳回答2
5 孕妇能不能生吃黄瓜和西红柿啊回答2
1

问：海鲜为何有的能生吃呀

答：1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的，尤其是死蟹最好不要买来吃，因为死蟹含有一定的毒素。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一...详情>>
2 藕能不能生吃？藕能不能生食用？回答2
3 为什么红薯能生吃，而土豆不能生吃？红薯回答2
4 黄瓜能生吃吗？黄瓜生吃会不会坏肚子啊回答2
5 红薯能生吃吗？回答2
1

问：黑木耳能生吃吗？有哪位大师知道黑木耳用

答：黑木耳能生吃，因为它是菌类食物，但是这样吃并不是很好。附资料见下黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之...详情>>
2 胡萝卜能生吃吗胡萝卜能生吃吗回答2