生产绿色猪肉对饲料添加剂有哪些要求?
生产绿色猪肉对饲料添加剂有哪些要求?
绿色猪肉是指按特定生产方式生产不含对人体健康有害物质或 因素,经有关主管部门严格检测合格,并经专门机构认定、许可使用“绿色食品”标志的猪肉。因此要求所使用的饲料添加剂必须符 合饲料添加剂标准的有关规定。所用饲料添加剂必须来自有生产许 可证的企业,并且具有企业、行业或国家标准,产品批准文号,进口饲料和饲料添加剂产品登记证及配套的质量手段。同时禁止使用任 何药物性饲料添加剂,禁止使用激素类、安眠镇静类药品。营养性饲料添加剂的使用量应符合国家有关规定的营养需要量及营养安全 幅度。
答:最终产品要符合《绿色食品 肉及肉制品》的标准。其中理化及卫生指标有31项。 绿色食品猪肉从环境、生产到产品都有相应评价标准,整个过程是可控的。详情>>
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