柠檬香茅原生于南亚周期性干旱地区，也生长 在賓拉雅山麓丘陵等地，是东南亚料理的重要材料。柠檬香茅的叶芽很 粗，密丛生；所有部位都具有芳香气味，不过只有茎干下段才嫩到可以 食用外层较老叶片可以用来调味或制成香草茶。在泰国，香茅的嫩莲是 辣酱标准成分，嫩莲也可以拌人沙拉生食。
梓檬香茅属于禾本科香茅属的芳香植物，俗 称檬草” “印度香茅”，植株中带柠檬味的萜烯类梓檬醛（由橙花醛和香醛两种化合物混成），以及带花香的香叶醇和芳香醇，都储存在叶 片中的特殊油脂细胞里。柠檬香茅原生于南亚周期性干旱地区，也生长 在賓拉雅山麓丘陵等地，是东南亚料理的重要材料。柠檬香茅的叶芽很 粗，密丛生；所有部位都具有芳香气味，不过只有茎干下段才嫩到可以 食用外层较老叶片可以用来调味或制成香草茶。在泰国，香茅的嫩莲是 辣酱标准成分，嫩莲也可以拌人沙拉生食。
答：“甜罗勒”是品质优良的香草，如今已培育出许多 不同风味的品种，有梓檬、莱姆、肉桂、洋茴香和樟脑等香气。甜罗勒多半以花香和龙蒿为主要香调，不过意式经典的热那亚青酱...详情>>
答：引起小儿发烧的原因很多，归纳起来可分为 两大类，即感染性和非感染性。1.感染性发烧：上呼吸道感染、气 管炎、肺炎、中耳 炎、败血症、皮肤 感染、尿路感染、化脓性...详情>>
答： 遵义人都是吃着遵义鸡蛋糕长大的，那股蛋香味是我们记忆中不可磨灭的味道。根据店家的做法不同，我们有时候会吃到外壳酥脆，内里柔软的蛋糕，有时候也会吃到整个蛋糕都柔...详情>>
