香菇鸡翅的家常做法是怎样的？

制作香菇鸡翅的材料如下：

原料：鸡翅10个，香菇10朵

调料：耗油，白糖，鸡精，盐，料酒，葱，姜

步骤1：鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味

步骤2：淋入耗油和料酒

步骤3：腌制15分钟

步骤4：倒油烧热后煸香葱，姜

步骤5：排入鸡翅中小火煎制

步骤6：一面煎好后翻一面

步骤7：冲入用生抽+白糖+老抽(上色)+清水兑好的卤汁

步骤8：大火烧开倒入香菇，转中火炖...

制作香菇鸡翅的材料如下：

原料：鸡翅10个，香菇10朵

调料：耗油，白糖，鸡精，盐，料酒，葱，姜

步骤1：鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味

步骤2：淋入耗油和料酒

步骤3：腌制15分钟

步骤4：倒油烧热后煸香葱，姜

步骤5：排入鸡翅中小火煎制

步骤6：一面煎好后翻一面

步骤7：冲入用生抽+白糖+老抽(上色)+清水兑好的卤汁

步骤8：大火烧开倒入香菇，转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精，尝过味道觉得不够咸再加盐

步骤9：根据自己的口味适当的放些辣椒

步骤10：也可放入少许花椒、大料