乌鸡怎么做才能好?
乌鸡怎么做才能好吃
乌鸡虽然营养丰富,但多食能生痰助火、生热动风,故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。 选购:骨色和肉色都是黑色的为佳品。 适用量:每次约100克 (1)桂圆黑枣炖乌鸡 原材料:乌鸡350克、桂圆20克、黑枣15克、生姜10克 调味料:盐3克、味精2克、鸡精3克 做法: 1、鸡洗净切成小块,黑枣洗净,生姜切片; 2、将乌鸡块放入沸水中汆去血水; 3。
再将乌鸡块、桂圆、黑枣、姜片一起装入炖盅中,下入调味料炖1小时至熟即可。 特别提示:桂圆不宜放得过多,以免太甜。 (2)枸杞汽锅鸡 原材料:枸杞20克、乌鸡100克、红枣10粒、生姜5克 调味料:盐5克、鸡精粉5克、味精2克、花雕酒10克 做法: 1、乌鸡洗净斩块,枸杞洗净泡发,生姜洗净切片; 2、锅上火,注入适量水烧开,放乌鸡块焯烫,捞出沥水; 3、将所有材料和调味料放入盅内,入蒸锅蒸30分钟,至乌鸡熟烂入味即可食用。
特别提示:蒸的时间要长才能入味。 (3)封乌骨鸡汤 原材料:乌骨鸡1只,姜片、党参各适量 调味料:盐、味精各少许 特色介绍:肉香、汤鲜、味美。 做法: 1、乌骨鸡洗净后,斩成大块过水备用; 2、在蒸盅底放入姜片、党参,再将乌骨鸡放入笼内蒸60分钟; 3、待之酥烂后,按个人口味调入盐、味精即可 如有帮到你 请给好评哦。
乌鸡一般烧汤吧,大补啊
答:煲汤,是乌鸡最好的做法,煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品,不过现在单纯的炖乌鸡早已不能满足我们的口味。所以用乌鸡加上各种有益的中药煲汤,既能令乌鸡更加...详情>>
问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答:中医认为,任何事物都分为阴阳两个方面,人的肾也有肾阴和肾阳之分,肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的,也可能是肾阳虚造成的,所以,补肾要查明原因,分型而补。 ...详情>>