请问麻辣串的酱怎么调?辣酱
将水烧开,加少许水淀粉,加质量好一点的辣椒酱,然后再加香油味精 ,如果是烤肉串依个人口味撒少许孜然粉或辣椒面即可.
玫***
2006-07-20 16:41:45
问：炸串的甜酱和辣酱怎样熬制？
答：甜面酱的做法吧，准备的东西很简单，油、一点面粉、酱油、糖，都是家里现成的。 锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，我用了不锈钢的勺子满满一勺。炒匀，加酱油，以...详情>>
问：麻辣串煮串飘香酱的做法
答：1、将500克上等脱皮孜然、500克芝麻洗净，控干水分备用。 2、净锅上火，烧热时下孜然、白芝麻小火煸炒至香气十足，用手搓孜然、芝麻至碎为止。 3、另锅上火，放...详情>>
问：夹饼用的咸酱该怎么做
答：你好，夹饼用的咸酱：密法一：蔬菜 蔬菜是这款烤肉酱的非常重要的部分。您先去准备材料：芹菜、胡萝卜、洋葱和蒜，现在我们要把芹菜、胡萝卜、洋葱和蒜先切成丁然后放...详情>>
问：油炸小吃的蘸料怎么制作
答：详情>>
问：秋葵怎么做好吃呢？我是最喜欢吃秋葵的啊，但是自己也不会做啊。
答：秋葵营养价值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵过一下开水,这样才会更好吃,炖汤也可以的。详情>>
问：请教诸位那有做各种海鲜菜譜
答：1》 2》详情>>
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