枣糕怎么做?枣糕怎么做好吃?枣糕南京哪里有学?

制作枣糕所需原料：
A、主料：面粉800克，蜜枣500克。
B、辅料：鸡蛋1250克，核桃仁500克，蜜瓜片500克、猪边油1500克。
C、调料：蜜樱桃100克、蜜玫瑰100克、黑芝麻50克、蜜桔饼100克、白糖125克。
具体做法：
step1：将面粉放入盆内，加入面肥、温水(500克)搅匀，待发酵，加入碱液搅匀，稍饧;大红枣洗净，用水泡一泡。
step2：将饧过的稀面加入白糖搅匀，摊在屉布上...

制作枣糕所需原料：
A、主料：面粉800克，蜜枣500克。
B、辅料：鸡蛋1250克，核桃仁500克，蜜瓜片500克、猪边油1500克。
C、调料：蜜樱桃100克、蜜玫瑰100克、黑芝麻50克、蜜桔饼100克、白糖125克。
具体做法：
step1：将面粉放入盆内，加入面肥、温水(500克)搅匀，待发酵，加入碱液搅匀，稍饧;大红枣洗净，用水泡一泡。
step2：将饧过的稀面加入白糖搅匀，摊在屉布上，上面摆上大红枣，盖上盖，用旺火蒸30分钟即熟，稍晾一下，切成小菱形块即可。