1将鸡蛋打入碗中，拌均匀。辣椒切成块，不是越小越好，防止炒的时候营养成分的流失。2、将锅烧热，加是油，烧热倒入鸡蛋，煎至略黄，翻过另一面煎黄。用铲子铲成块。盛起备用。3、加油到锅内烧热倒入辣椒，炒到八成熟倒入鸡蛋略炒，加入盐味精即可！（另：鸡蛋可去辣，可视辣椒的辣度适量加入鸡蛋。其它菜过辣时亦可加鸡蛋去辣！）
把青椒切成小丁加入鸡蛋中调匀再入锅煎就行了。
将1～2个尖椒洗净、切碎(当然是越碎越好)放入碗中，根据个人口味加入适量的盐，再将2～3个鸡蛋磕入尖椒碗中，用筷子打?V，锅中放入适量的油烧热，倒入鸡蛋摊成蛋饼，即可出锅。
打鸡蛋时放一点盐，把辣椒切成粗丝（最好是绿色的尖辣椒），先把鸡蛋在油里摊好盛出，再放辣椒丝炒，放盐放味精，最后把鸡蛋倒入翻炒几下即可出锅，此菜下饭，香！
生鸡蛋打入碗内，打匀后放入青椒颗粒，盐，搅拌均匀后，象平时炒鸡蛋一样炒就可以了。
先将油烧热，打入鸡蛋，摊开，然后用铲子把它分块。翻炒之后放入糟辣椒，根据糟辣椒的咸度酌量加盐，起锅前加少许鸡精。即可。挺简单的。
答：1、青椒炒鸡蛋A：青椒切碎，鸡蛋打散。青椒丁与鸡蛋和在一起，加盐拌匀。油烧至7成热，慢慢倒入锅中，中火煎至成蛋饼 2、青椒炒鸡蛋B：青椒切丝，鸡蛋打散。油8成热...详情>>
问：秋葵怎么做好吃呢？我是最喜欢吃秋葵的啊，但是自己也不会做啊。
答：秋葵营养价值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵过一下开水,这样才会更好吃,炖汤也可以的。详情>>
答：1》 2》详情>>
