多吃鱼有什么好处?
多食鱼可令你聪明、健康与长寿 现代医学和营养的研究结果表明……多食鱼可令你聪明、健康与长寿,在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸,是陆地上的动植物所不具有的。这种名叫DHA的成分,是大脑所需要的营养物质,可以说从胎儿起,经过婴幼儿以至青少年时期,在整个人的生命活动过程,DHA对人的聪明智慧和记忆力思考力都是十分重要的推动力。
鱼类中含有丰富的高度不饱和脂肪酸对降低血脂有良好的作用。 鱼油中的\'DHA与EPA" 只存在于海产的鱼类和贝类之中,在陆地上的动物植物界迄今尚未找到它俩的芳踪。至于淡水鱼类体中所含多是16或18个碳的不饱和脂肪酸,两者相比,后者自然不免就相形见绌了。
在海洋鱼类中,沙丁鱼、鲭鱼、鲐鱼、秋刀鱼、(shen〖鱼参〗)鱼、鲑鱼等的鱼油中均是DHA与EPA的丰富来源,也就是说能常食这些鱼是对健康更为有益的。另外是远在万里之外的南极磷虾,其体内所含的EPA更是首屈一指的。 已经证实,DHA是人的大脑脂肪中的主要成分,是大脑营养所不可缺少的高度不饱和脂肪酸,它对于脑细胞,特别是脑的神经传导,和突触的生长发育有重大作用。
当缺乏DHA时,脑细胞膜的形成会出现故障,并可能引起脑细胞的死亡。脑细胞突触的延伸和新突触的长出,也可能因DHA缺乏而受阻,脑细胞的网状组织会被破坏,信息不能顺利传递,对人的智力、记忆、思维能力等一系列活动也难以正常进行。 此外,最近还有关于对老年人,要注意提供富含DHA的鱼类食物或服用鱼油制剂(请注意,此处所指并非通常所用含维生素A、D的鱼肝油制剂),有助于对老年性痴呆症的防治。
EPA降血脂的优异作用是已被肯定的,能显著降低总胆固醇和甘油三酯,并提高高密度脂蛋白胆固醇水平,且可减少胆固醇及其酯在动脉壁上的沉积。我国生产的浓鱼油降脂丸(含EPA及DHA70%以上),不仅对高脂血症患者有良好降脂功效,对抑制血小板聚集及延缓血栓形成也作用显著。
这是由于EPA可竞争性的抑制血栓素A(,2)的合成及干扰前列腺素的合成,使血小板活性降低。 含DHA和EPA的鱼油制剂,国外还有报告可用于治疗哮喘、银屑并高血压、减轻关节压痛、辅助治疗偏头痛等,均收到一定效果。另外有人将鱼油与月见草油制成复方制剂,对降脂降压减肥收效更佳,故被认为可能成为有益于老年健康的抗衰老药剂。
为此,在人们的日常饮食中,有意识的多进食海洋鱼类,中、老年人还可结合本身的健康情况适量服用含DHA和EPA的鱼油制剂,是有利于健康与长寿的。 。
吃鱼对心脏有好处 清蒸最利于保存脂肪酸 多吃鱼可使人更年轻 美国研究人员最近称,鱼的确是一种健脑食物,多吃鱼可使人更年轻。 拉什大学医学中心的研究人员发现,与不经常吃鱼的老年人相比,每周至少吃一次鱼的老年人记忆力的衰退速度要慢10%至13%。
而这一减缓程度相当于使人年轻3至4岁。 以前的研究已经表明,鱼是人体摄取Ω一3型脂肪酸的直接来源,这一营养物质对大脑的正常工作和认知能力的发展至关重要。此外,吃鱼还可降低患老年痴呆症、中风以及阿尔茨海默氏症的危险。 研究人员对一份来自6158名年龄为65岁以上的芝加哥居民的资料进行了分析。
1993年至1997年,研究人员对他们的认知能力进行了入户调查,每隔三年随访一次。其中21%的居民每周至少吃两次鱼,36%的居民每周至少吃一次鱼。 研究人员还考察了整体饮食结构是否对研究结果有影响,即使考虑了所摄入的蔬菜和水果等因素,这一结果并没有改变。
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补脑,美白肌肤,皮肤细嫩有光泽.我妈结婚十多年,一点也不显老,就是吃了成千上万条鱼的结果.
深海鱼中有健脑的成分,多吃会让大脑变的强健 小日本们就是例子,虽然B4,但是不能不承认事实
答:鱼体内含有很多DHA,而且对大脑的发育,对人类的进化有著密切关系。 用什么辨法摄取DHA呢? 回答这个问题并不难。只要每天准备鱼膳就行了。要给身体补充DHA,就...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>