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爱米欧是纯手工酸奶制作的吗
美国,美式冻酸奶店如雨后春笋,在城里几乎每隔一条街就有一家,截止到2014年大约有2,582家美式冻酸奶店,是2008年数字(1,018家)的一倍还多。同样,销售额也以每年平均21%的速度猛增。预计整个美式冻酸奶市场,尤其是那些低脂类产品.今后仍会继续呈明显上升趋势。
在琳琅满目的乳制品中,酸奶和冰淇淋一直以营养丰富、有益健康和极佳的适性而倍受广大消费者的青睐,并且老少皆宜、四季均可食用、具有广大的消费市场,其中冰淇淋的品种多、发展快、档次细。与之相比,酸奶虽然被营养专家评为十大健康食品之一,但发展却略显滞后,主要原因在于酸奶的制作过程比较复杂,货期短。但就其营养价值及对人体的疗效作用,酸奶是其他乳制品无法比拟和替代的。因而,冻酸奶应运而生,它具有酸奶和冰淇淋双...
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在琳琅满目的乳制品中,酸奶和冰淇淋一直以营养丰富、有益健康和极佳的适性而倍受广大消费者的青睐,并且老少皆宜、四季均可食用、具有广大的消费市场,其中冰淇淋的品种多、发展快、档次细。与之相比,酸奶虽然被营养专家评为十大健康食品之一,但发展却略显滞后,主要原因在于酸奶的制作过程比较复杂,货期短。但就其营养价值及对人体的疗效作用,酸奶是其他乳制品无法比拟和替代的。因而,冻酸奶应运而生,它具有酸奶和冰淇淋双重特点,是二合一的新型乳制品。