红 烧 猪肉=红烧猪肉
先把猪肉煮下然后在次回锅把调料放全就可以啦
正宗五花肉2斤，焯水，改刀。下油锅炸至表面起泡捞出在烧·大概有1斤1两！
做法我就不说了因为咱俩的口味不一样，我说的是出成率一斤鲜猪肉做成红烧肉后大约七两肉！
最多也就是7两了。 分怎么做了， 你试试 锅里放水加白糖熬糖色 放切好的五花肉不用水焯开， 加少许水油翻炒 至 用勺子扒开肉 锅底的汤汁微微浓稠 然后下葱什么的 酱油 在市场那买一袋 肉香护色素 放里面点 色泽红润 而且尽放
会做，但具体能出来多少，从来就没有称过了！做法是：热油加适量砂糖或者冰糖，不断搅动至起泡，将切块的五花肉下锅翻炒上色，加一点酱油和适量的盐在翻炒，如果还喜欢吃一点菜，可以加土豆块或者白萝卜块或者干豇豆，将炒好的肉在放入高压锅/电高压锅压半个小时就可以了，绝对不腻！！希望采纳！
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