用虾做馅包饺子放什么配料
其中最好的就是用鲅鱼做饺子馅儿了。新鲜的鲅鱼收拾好内脏,去掉鱼头、鱼刺和鱼皮,洁白细腻的鱼肉剁的靡靡的,打上两个鸡蛋清,剁上一点白肉膘子,加上切好的韭菜或者茼蒿,还有盐、味素、料酒、醋和花生油等等一些配料,最后加上适量的水,用力往一个方向搅拌,搅成糊状的就可以包饺子了。通常,鲅鱼饺子比其它的饺子要大一些,如果太小了,没有等饺子皮熟了,饺子馅儿已经煮过了,就没有那么好吃。饺子包得大一些,饺子皮刚好熟了,饺子馅儿也熟了,要是煮过了,味道就差得很远。鲅鱼饺子是威海的十几个山东名小吃之一,在国家级的烹饪比赛也屡获大奖,这也算得上威海这里最著名的小吃了。不过在我看来,更有地方特色的更为鲜美的应该是海肠水饺。海肠基本上是这里的特产,外地很少见到。海肠加韭菜做出来的饺子那才真的是鲜美可口呢。
问: 包韭菜馅饺子都放什么?
答:可以吃,但是韭菜不好消化,不要吃太多,放虾皮、鸡蛋、粉丝、木耳就可以详情>>
问:子宫息肉我有个朋友去检查子宫口那里有颗花生米大小的息肉,她打算过一个月再去做手术...
答:你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考: 什么是子宫颈息肉 子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种,在已婚妇女中比较多见。 子宫颈是子宫下端的部分,其内腔呈圆筒形或...详情>>
问:蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.
答:白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情>>