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有哪些简单的家常凉菜？

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我是北方的，我觉得普通的家常菜应该有一些炖菜，比如白菜炖豆腐，炖鱼，乱炖，炖酸菜，炖牛肉等，应该有炒菜，比如尖椒干豆腐，炒土豆丝，西红柿炒鸡蛋，地三鲜等，应该有凉菜，比如拍黄瓜，拌拉皮，拌土豆丝，拌海带丝等，还可以有蒸鸡蛋羹，蒸肉，茄子拌土豆，小葱拌豆腐，皮蛋拌内酯豆腐，瓜片汤，西红柿甩袖汤等
很多啊，可是放到西南地区去，大概我说的菜就剩不下几个了，还是去地区里面问吧，或者说下你想要哪个菜系或者说哪个地区的家常菜

工***

2019-02-15 01:57:21

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