羊肉串的做法
其做法是: 把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。 注意在串的时候不要串着手。CCTV-2介绍可以把肉放在反放的一次性饭盒上,再用细铁钎或者竹签串上肉即可。卫生、安全。
切碎用洋葱五香粉食盐腌制半天 穿的时候要四块瘦肉一块肥的搭配,否则烤出来味道打折扣 烤时候要摸油,不要老翻,熟一面在翻过来
先用肉, 后用火 再用口.
答:你好,根据你的情况分析, 孕妇尽量少吃羊肉串,因为羊肉串是烧烤食品,含有对人体有害的成分。详情>>