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小米的搭配相克的食物是什么?
小米+杏仁:易使人呕吐腹泻。 小米+杏子: 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。 小米+虾皮:小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。 小米+醋: 醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。