土豆炖牛腩的做法大全
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好评回答
此情已成追忆 2024-05-15 21:30:13
土豆炖牛腩是绝对经典的菜菜,牛肉营养丰富,是大家聚餐必点菜菜的首选,小朋友可以适当多吃,在家我们也可以自己做,做法简单:其实只要大火煮开,小火慢炖,再大火收汁,不用电压锅,牛肉也可以很软烂的。
操作方法
牛肉洗净,土豆去皮、胡萝卜去皮
牛肉切块,放入锅中焯一下去除血水,然后盛起
起油锅,将牛腩倒入锅中翻炒,然后再加姜片、葱段,加八角,桂皮翻炒
加入老抽、生抽和适量的水,炖制汤汁收
盛出开吃喽
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问:沈从文的腊八粥表达了什么
答:
答:沈从文的腊八粥表达了腊八节浓郁的民俗风情,那妙趣横生、令人回味无穷的“煮腊八粥”和“吃腊八粥”画面,犹如两幅工笔国画,值得人们去细细品味、慢慢欣赏。沈从文(1902-1988),中国著名作家,原名沈岳焕,笔名休芸芸、甲辰、上官碧、璇若等,乳名茂林,字崇文,湖南凤凰人。其祖父沈宏富是汉族,祖母刘氏是苗族,母亲黄素英是土家族。
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