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发达国家进入市场的牛肉有什么特点?

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发达国家进入市场的牛肉有什么特点?

发达国家进入市场的牛肉有什么特点?

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  • 2018-04-05 21:06:39
    发达国家进入市场的牛肉均已经过冷加工处理。牛的屠宰、 冷加工(排酸)、分割、包装等整个工艺流程以及牛肉质量标准 均已普及,并日趋成熟和完善。牛肉的卫生达标是以严格的加工工艺取得的。采用“栅栏”效应等技术、紫外线杀菌、有机酸 及有机酸盐等来代替传统的防腐剂,使商品牛肉真正达到更安全、优质、无公害。

    B***

    2018-04-05 21:06:39

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