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  • 蜂蜜和蜂王浆那个好?蜂蜜和蜂王浆那个好吃?那个利于减肥和美容?蜂王浆好像不好保存吧~~~

    讲口味是蜂蜜好吃,讲疗效是蜂王浆好,如果要将蜂王浆存保的久一点,就要将蜂王浆倒在蜂蜜中,这样能把蜂王浆存保很久,也不会改变他功效,我爷爷就是养蜜蜂的,听我的没错!

  • 蜂蜜的问题?什么是成熟蜂蜜?什么又是不成熟蜂蜜?蜂蜜能减肥吗?美容呢?

    我们先看看蜂蜜的种类: 根据蜜蜂采集花蜜的不同,蜂蜜分为单花蜜和杂花蜜。前者是采集于同一种植物的花蜜,具有同种植物特有的芳香;后者是采集于多种植物的花蜜。单花蜜中,根据蜜源植物的不同种类有不同名称,如油菜蜜、椴树蜜、紫云英蜜等。杂花蜜又被称为“百花蜜”。 根据生产方式不同,蜂蜜可分为分离蜜和巢蜜。前者是用分蜜机离心出来的蜂蜜,又称离心蜜或机蜜,目前市场上出售的大都是分离蜜。后者是用许多特制的小塑料框架,并列装在巢框内,让蜜蜂直接在塑料框内造脾、酿蜜,巢脾连同蜂蜜被称为巢蜜,又称格子蜜。巢蜜是成熟蜂蜜,具有含水量低、未经人工加工、未受污染、质量可靠、外形独特等特点,是一种高档的天然蜂蜜。 此外,有时还会看到以下几种蜂蜜: 原蜜 指从巢脾中分离出来的蜂蜜,原蜜如果是成熟蜜,含水量低.属优质蜂蜜,可直接食用。但如果蜂农为了追求产量,未等蜂蜜完全成熟就将其分离出来,这种蜂蜜含水量较高,放置一段时间后会发酵起泡,出现变质等问题。 加工蜜蛾精制蜜 这是为了解决未成熟蜂蜜的问题,蜂蜜加工厂将未成熟蜂蜜浓缩、脱水后制成的。脱去了一部分水分的同时,也失去了一些香味。 王浆蜜,花粉蜜 这是因蜂蜜中添加的成分不同而得名,王浆蜜是在蜂蜜中添加了蜂王浆,花粉蜜是加入了花粉。 蜂蜜的等级 我国蜂蜜的等级是根据出口标准制定的,这个标准也是厂商向蜂农收购蜂蜜的标准。根据蜂蜜不同种类的色、香、味和理化性状特征.蜂蜜可分为四等。 一等蜜 水白色、白色、浅琥珀色,透明、黏稠液体或晶体.甜润,具有蜜源植物特有的香味。主要蜜源花种为荔枝、柑橘、椴树、刺槐、紫云英等。 二等蜜 黄色、浅琥珀色、琥珀色,透明、黏稠液体或晶体,味甜,具有蜜源植物特有的香味。主要蜜源花种为油菜、枣花、葵花、棉花等。 三等蜜 黄色、琥珀色、深琥珀色.透明或半透明、黏稠液体或晶体,味甜,无异味。主要蜜源花种为乌桕等。 等外蜜 深琥珀色、深棕色,半透明、混浊、黏稠状液体或晶体,味甜.有刺激味。主要蜜源花种为荞麦、桉树等。 蜂蜜分等的主要依据是色泽和香型,而不是营养指标。色浅的、具清香味的蜂蜜属较高等,而色深的则属较低等。但是,从营养价值来看,色深的蜂蜜往往营养价值高。 蜂蜜除了可分以上四等外,每个等里又分为四个级,分别为一级蜜、二级蜜、三级蜜、四级蜜。分级的依据主要是蜂蜜的含水量,四级蜜很难保存,容易发酵变质。 蜂蜜呈酸性,pH值约为3.9,霉菌、真菌、细菌和其它微生物都不能在其中生长(pH值的范围是1-14,pH=7时呈中性)。但是,蜂蜜的酸性特征却没有其它pH值在3.9左右的食物明显。蜂蜜之所以具有较低的pH值是因为含有很少可使pH升高的缓冲剂,只要加入少量的酸或碱就可使蜂蜜的pH值发生明显的变化。 蜂蜜是糖的一种过饱和溶液,具有高的渗透压。渗透是液体透过半透膜的一种运动,只要膜两侧溶液的浓度不等就会发生。当细菌或其它微生物进入蜂蜜中,渗透作用就会使它们体内的水分渗出进入蜂蜜,微生物因细胞皱缩而死亡。由此看来,成熟蜂蜜具有抗御微生物生长的机制;高酸度和高渗透压。 淀粉酶易于测定且对热不稳定,在常温下贮存17个月后,淀粉酶的含量可能失去一半。成熟蜂蜜含水量低,酶值高;不成熟蜂蜜含水量高,酶值低,因此很多国家把蜂蜜中的淀粉酶含量作为区分蜂蜜品质的一个指标。 原蜜 指从巢脾中分离出来的蜂蜜,原蜜如果是成熟蜜,含水量低.属优质蜂蜜,可直接食用。但如果蜂农为了追求产量,未等蜂蜜完全成熟就将其分离出来,这种蜂蜜含水量较高,放置一段时间后会发酵起泡,出现变质等问题。 加工蜜蛾精制蜜 这是为了解决未成熟蜂蜜的问题,蜂蜜加工厂将未成熟蜂蜜浓缩、脱水后制成的。脱去了一部分水分的同时,也失去了一些香味。 根据以上的叙述,我们可以知道成熟蜂蜜是在蜂巢中自然酿制的含水量很低的蜂蜜。天然蜂蜜成熟是需要一定时间的,而蜂农为了提高蜂蜜产量,就提前割蜜,这样采下的蜂蜜是不成熟蜜。蜂蜜的成熟过程缩短,也就意味着蜂蜜的营养价值不足,而且含水分较多。尽管许多正规的厂家在加工中采用真空加热提纯的方法减少了水分,但其营养成分仍低于天然成熟蜂蜜。

  • 可以把一些即减肥又美容的食谱其中在一起吗?

    酿凉瓜 主料:苦瓜   辅料:鸡蛋、肉末、木耳末、葱姜末   调料:盐、鸡精、香油   烹制方法:   1、将苦瓜切成长短相同的段,中间瓤去掉,鸡蛋炒熟备用,肉末中加入盐、鸡精、香油、少许清水,搅拌均匀;   2、在肉末中加入鸡蛋、木耳末、葱姜末拌匀,装入苦瓜中,逐个装好后入蒸锅蒸10分钟即可。   特点:苦中带香,营养丰富。(注:苦瓜中的苦瓜素是减肥的极品)

  • 喝蜂蜜好不好?什么样子的呢?听说蜂蜜早上空腹喝能减肥美容还能治疗便秘,那我想知道要喝什么样子的呢?蜂蜜也有好多呢!有槐花蜜,还有什么紫云樱的,请问哪个好呢??我是女生,我有点便秘……

    蜂蜜是好东西: 新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。;研究表明,蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。 蜂蜜的作用:对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌等致病菌均有抗菌的作用;蜂蜜有—定的抗病毒作用,利用蜂蜜治疗因阿米巴原虫引致的肠炎;有些肿瘤患者食用蜂蜜后,其血液中的1gG有明显的提高;蜂蜜能促进儿童的生长发育,提高机体的抗病力。 成熟的蜂蜜含水量在18%以下,一般不超过22%。成熟蜂蜜总含糖量达75%以上,占干物质的95%-99%。蜂蜜中蛋白质的均含量为0.3%。蜂蜜中含多种维生素,尤其是B族为最多。蜂蜜中所含矿物质种类很多,主要有铁、铜、等18种。蜂蜜中酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的。蜂蜜中含有多种酸,正常的蜂蜜酸度在3以下。蜂蜜中芳香物质主要来源于花蜜。由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成每100g蜂蜜中含有1200---1500微克乙酰胆碱。 现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜润肠通便,尤其在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。蜂蜜在治疗方面有以下功效:润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛 、众中益气、调和诸药,提高药性。 祝好!

  • 关于青木瓜粉请问是用木瓜粉真的能减肥、美容吗?

    之所以这么说,是因为木瓜里有木瓜酵素 而青木瓜里含有的木瓜酵素是成熟木瓜中的2倍。 以前在BTV7的一个节目里看的。 但是木瓜粉,我觉得就没必要了,还不如买木瓜吃呢~ 谁知道他们到底是用什么做的~

  • 请问大家我现在在减肥,我听说晚上睡觉前1小时喝杯牛奶可以有助睡眠,而且还有美容的作用请问大家是吗?可以加如蜂蜜吗?

    睡前三小时最好不要吃东西,喝牛奶是有助于提高睡眠的质量的. 不过早睡是睡个美容觉.其它的也不晓得呢. 听鲁豫说,饭后站半个小时可以减肥. 听同学说,早上空腹喝三勺蜂蜜可以减小腿.

  • 酸奶有减肥功效?那么肠胃消化吸收功能不好的人适合喝酸奶么?肠胃消化吸收功能不太好的人一般都比较瘦(本人就是),我前段时间爱上喝酸奶,但听说酸奶有美容和减肥的功效,那么我到底适不适合喝酸奶??我可不想一瘦再瘦(本人男)。

    亲爱的,酸奶是含有乳酸菌的,它是帮助消化,分解食物的,所以能减肥,和帮助肠胃吸收。但现在厂商销售的酸奶,通常脂肪和糖的含量颇高,所以有人说会喝肥人。建议你可以自制酸奶,自制方法,网上可以搜索到。或者选择低脂低糖酸奶。 不管我的答案你是否采纳,欢迎参观我的博客:

  • 玫瑰花茶和菊花茶比哪个好?在美容、减肥方面哪个比较好?好像两种花不能一起喝的。谢谢!

    减肥方面金银花比较好 菊花:抗疲劳,护肤养颜,明目清心。 玫瑰花:又名洛神花,清热,解酒,解暑,养颜、祛斑。 金银花:解毒、消炎、杀菌,利尿止痒,降脂减肥。

  • 永和豆浆听说永和豆浆既减肥又美容,这对吗?

    不对,各个品牌的豆浆(包括自己加工的豆浆)都具有减肥和美容的功效。

  • 请问现在什么牌子的普洱茶比较好?主要是用来减肥什么的。还有一些最好有美容功能什么的。谢谢啊

    帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便,可以用“一撕,一冲,一饮”来概括,3秒钟就可以喝到,安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样,你可以:随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康;想随时喝时,用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买呀。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 产后产妇美容瘦身找什么食物?产后产妇美容瘦身找什么食物?

    如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 燕麦片是干什么的?燕麦片有什么作用?减肥美容么?

    麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。  此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

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饮食禁忌

  • 什么叫食物相克?不能一起吃?是什么定义?是不能同时放在一起吃还是?空腹吃了一小点液状的某物,一小时后再吃另一种与它相克的还有事吗?不要复制!

    食物相克对照表 <br/> <br/>  食物相克小常识 <br/>  同时进食物 导致后果 同时进食物 导致后果 <br/>  1 猪肉 菱角 肚子疼 36 虾子 金瓜 会中毒 <br/>  2 猪肚 莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子 青枣 会中毒 <br/>  3 牛肉 栗子 引起呕吐 38 鳖 芹菜 剧毒 <br/>  4 牛肉 红糖 胀死人 39 田螺 木耳 会中毒 <br/>  5 牛肉 盐菜 会中毒 40 田螺 玉米 会中毒 <br/>  6 牛肉 鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋 糖精(片) 会中毒,重则死亡 <br/>  7 牛肉 田螺 会中毒 42 皮蛋 红糖 会中毒,发呕 <br/>  8 羊肉 西瓜 伤元气 43 豆腐 蜂蜜 导致耳聋 <br/>  9 羊肉 田螺 腹胀 44 豆腐渣 蜂蜜 会下痢 <br/>  10 狗肉 绿豆 会中毒 45 蒜头 蜂蜜 会变疳积 <br/>  11 狗肉 黄鳝 会中毒 46 洋葱 蜂蜜 伤眼睛 <br/>  12 狗肉 葱 会中毒 47 葱 蜂蜜 会中毒 <br/>  13 兔肉 芹菜 脱发 48 萝卜 人参 滞气 <br/>  14 兔肉 人参 会中毒 49 萝卜 木耳 导致皮炎 <br/>  15 兔肉 青姜 会中毒 50 蜂蜜 油炸物 会中毒 <br/>  16 兔肉 红罗卜 会中毒 51 木瓜 油炸物 会下痢 <br/>  17 鸡肉 芹菜 伤元气 52 西瓜 油炸物 会下痢 <br/>  18 鹅肉 鸡蛋 伤元气 53 西瓜 八宝丹 会中毒 <br/>  19 鹅肉 鸭梨 伤肾脏 54 金瓜 八宝丹 会中毒 <br/>  20 甲鱼 苋菜 会中毒 55 马铃薯 香蕉 面部生斑 <br/>  21 黑鱼 茄子 肚子疼 56 芋头 香蕉 引起腹涨,中毒 <br/>  22 鲤鱼 猪肉 会中毒 57 红薯 柿子 会得结石 <br/>  23 鲤鱼 甘草 会中毒 58 树薯粉 麻油 会中毒 <br/>  24 鲤鱼 辣椒 成痔疾 59 花生 黄瓜 会伤身 <br/>  25 鲤鱼 芹菜 患痢疾 60 白酒 柿子 导致胸闷 <br/>  26 鲤鱼 黄瓜 成胎毒 61 热酒 红柿 会中毒 <br/>  27 鲑鱼 河豚 有生命危险 62 牛奶 桔子 萝卜 会伤身 <br/>  28 鲫鱼 树豆花 中毒必死 63 牛奶 醋 患痢疾 <br/>  29 鳗鱼 桔子 会中毒 64 牛奶 菠菜 患痢疾 <br/>  30 鱆鱼 螺肉 会中毒 65 葡萄 开水 引起腹泻 <br/>  31 河豚鱼 烟灰 中毒死亡 66 番茄 绿豆 伤元气 <br/>  32 生鲸肉 大面 中毒必死 67 海带 猪血 便秘 <br/>  33 螃蟹 柿子 引起腹泻 68 <br/>  34 螃蟹给癞病人吃 必死 69 <br/>  35 虾类 维生素c 必死(相当于砒霜) 70 <br/>  注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

  • 豆腐和韭菜能一起烧的吃吗?能提供其它的不宜在一起吃的食物更好

    可以啊。不过现在吃这两种东西的时候注意:<br/>  1、豆制品在加工过程中添加了大量有害健康的东西。比如外表看着白嫩嫩的豆腐里可能添加了工业用增白剂、滑石粉;豆腐皮、豆腐干、还有腐竹可能添加了建筑用黄色颜料,或许还有其它叫不上名字的有害成份。目前,该食品已经成为对人体健康最具威胁力的食品之一。<br/>  2、以前的韭菜总是给人纤细柔弱的样子,如今摆在菜市场摊位上的却棵棵鲜灵葱绿,叶子肥厚宽大。还以为是日新月异的农业科技给菜农带来了商机,为我们带来了口福。后经媒体曝光才恍然,原来这些棵棵茁壮的韭菜都是用一种叫作3199的剧毒农药灌溉而成的,这种浸泡过3199的蔬菜被人食用后轻者是慢性中毒,急性发作时还会危害人的生命。<br/><br/>  1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。<br/>  2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。<br/>  3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。<br/>  4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。<br/>  5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。<br/>  6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。<br/>  7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。<br/>  8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。<br/>  9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。<br/>  10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻<br/>  11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。<br/>  12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。<br/>  13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。<br/>  14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。<br/>  15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。<br/>  16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。<br/>  17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。<br/>  18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。<br/>  19、花生忌黄瓜,同食会伤身。<br/>  20、红薯忌柿子,同食会得结石病。<br/><br/>  食物禁忌大全<br/>  蔬菜类禁忌<br/><br/>  萝卜<br/>  严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;<br/>  忌何首乌、地黄;<br/>  服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。<br/><br/>  胡萝卜<br/>  不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。<br/><br/>  黄瓜<br/>  不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。<br/><br/>  甘薯<br/>  (红薯、白薯、地瓜、山芋)<br/>  不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;<br/>  也不宜与香蕉同吃。<br/><br/>  韭菜<br/>  不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;<br/>  不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;<br/>  不可与牛肉同食,同食令人发热动火。<br/><br/>  茄子<br/>  忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;<br/>  过老熟的茄子不宜食,易中毒。<br/><br/>  菠菜<br/>  忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。<br/><br/>  小白菜<br/>  忌兔肉。<br/><br/>  南瓜<br/>  不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食。<br/><br/>  竹笋<br/>  不宜与豆腐同食,同食易生结石;<br/>  不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;<br/>  不可与糖同食;不宜与羊肝同食。<br/><br/>  辣椒<br/>  忌与羊肝、南瓜同食。<br/><br/>  香菜<br/>  不可与一切补药同食;<br/>  忌白术、牡丹皮。<br/><br/>  莼菜<br/>  忌与醋同食。<br/><br/>  茭白<br/>  不宜与豆腐同食,否则易形成结石。<br/><br/>  芹菜<br/>  忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。<br/><br/>  芥菜<br/>  忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。<br/><br/>  蕨菜<br/>  忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。<br/><br/>  菜瓜<br/>  忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。<br/><br/>  山药<br/>  忌鲫鱼、甘遂。<br/><br/>  豆腐<br/>  (豆浆)<br/>  不要与牛奶同食;<br/>  不要与菠菜同烹调;<br/>  忌用豆浆冲鸡蛋;<br/>  忌与四环素同用。<br/><br/>  木耳<br/>  忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;<br/>  忌与四环素同服<br/><br/>  苋菜<br/>  不宜与菠菜、蕨粉同食<br/><br/>  苦菜<br/>  不可与蜂蜜同食<br/><br/>  花生<br/>  忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。<br/><br/>  马齿苋<br/>  不宜与鳖甲同食。<br/><br/>  香瓜<br/>  忌与蟹、田螺、油饼同吃<br/>  肉食类禁忌<br/><br/>  猪肉<br/>  忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;<br/>  忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;<br/>  忌与荞麦同食,同食令人落毛发;<br/>  忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。<br/><br/>  猪脑髓<br/>  不可与酒、盐同食,影响男子性功能;<br/><br/>  羊肉<br/>  忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;<br/>  忌铜、丹砂。<br/><br/>  鸡肉<br/>  老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;<br/>  忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。<br/><br/>  猪油<br/>  不宜与梅子同食。<br/><br/>  牛肉<br/>  不可与鱼肉同烹调;<br/>  不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;<br/>  不宜与韭菜、白酒、生姜同食。<br/><br/>  猪肝<br/>  忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;<br/>  忌与鱼肉同食,否则令人伤神;<br/>  忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。<br/><br/>  牛肝<br/>  忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。<br/><br/>  鸭肉<br/>  反木耳、胡桃;<br/>  不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。<br/><br/>  狗肉<br/>  忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;<br/>  忌用茶;不宜与大蒜同食。<br/><br/>  猪血<br/>  忌黄豆,同食令人气滞;<br/>  忌地黄、何首乌。<br/><br/>  羊心羊肝<br/>  忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;<br/>  不宜与富含维生素c的蔬菜同食。<br/><br/>  驴肉<br/>  忌荆芥;<br/>  不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。<br/><br/>  马肉<br/>  不宜与大米(粳米)、猪肉同食;<br/>  忌生姜、苍耳。<br/><br/>  鹅肉<br/>  不宜与鸭梨同吃。<br/><br/>  鹿肉<br/>  不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食<br/><br/>  雀肉<br/>  春夏不宜食,冬三月为食雀季节。<br/>  不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;<br/>  忌李子、白术。<br/><br/>  鸡蛋<br/>  忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;<br/>  民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。<br/><br/>  鸭蛋<br/>  不宜与李子、桑椹子同食。<br/><br/>  野鸭<br/>  忌与木耳、核桃、荞麦同食<br/><br/>  鹧鸪肉<br/>  忌与竹笋同食<br/><br/>  水獭肉<br/>  忌与兔肉、柿子同吃<br/><br/>  獐肉<br/>  不宜与虾、生菜、梅子、李子同食<br/><br/>  鹌鹑肉<br/>  不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。<br/><br/>  雉鸡(野鸡)<br/>  不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食<br/><br/>  猫肉<br/>  忌藜芦;<br/>  猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。<br/>  水产类禁忌<br/><br/>  虾<br/>  严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;<br/>  忌与狗、鸡肉同食;<br/>  忌糖。<br/><br/>  鲤鱼<br/>  忌朱砂、狗肉。<br/>  葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。<br/><br/>  泥鳅<br/>  不宜与狗肉同食。<br/><br/>  海带<br/>  不宜与甘草同食。<br/><br/>  鲫鱼<br/>  不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;<br/>  忌山药、厚朴、麦冬、甘草。<br/><br/>  鳖肉<br/>  忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;<br/>  忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。<br/><br/>  带鱼平鱼银鱼黄花鱼<br/>  忌用牛、羊油煎炸;<br/>  凡海味均禁甘草;<br/>  反荆芥。<br/><br/>  龟肉<br/>  不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。<br/><br/>  蜗牛<br/>  忌蝎子。<br/><br/>  田螺<br/>  忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;<br/>  忌与四环素同用。<br/><br/>  鲶鱼<br/>  不宜与牛肝同食;<br/>  忌用牛、羊油煎炸;<br/>  不可与荆芥同用。<br/><br/>  鳝鱼<br/>  忌狗血、狗肉,同食助热动风;<br/>  忌荆芥,同食令人吐血;<br/>  青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。<br/><br/>  海鳗鱼<br/>  不宜与白果、甘草同食。<br/><br/>  青鱼<br/>  忌用牛、羊油煎炸;<br/>  不可与荆芥、白术、苍术同食。<br/><br/>  牡蛎肉<br/>  不宜与糖同食。<br/><br/>  水果类禁忌<br/><br/>  枣<br/>  不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;<br/>  不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。<br/><br/>  苹果<br/>  不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。<br/><br/>  鸭梨<br/>  忌鹅肉、蟹;忌多吃;<br/>  忌与油腻、冷热之物杂食。<br/><br/>  桔子<br/>  忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;<br/>  忌与牛奶、蟹、蛤同食。<br/><br/>  山楂石榴木瓜葡萄<br/>  不宜与海鲜类、鱼类同食;<br/>  服人参者忌用;<br/>  忌铁器;<br/>  忌和四环素同吃。<br/><br/>  桃子<br/>  不宜与鳖肉、龟肉同食。<br/><br/>  香蕉<br/>  不宜与白薯同食。<br/><br/>  柿子<br/>  忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;<br/>  忌与红薯、酒同食。<br/><br/>  杨梅<br/>  忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。<br/><br/>  杏<br/>  忌与小米同食,否则令人呕泻。<br/><br/>  芒果<br/>  忌与大蒜等辛物同食。<br/><br/>  银杏(白果)<br/>  严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。<br/><br/>  柑子<br/>  忌与蟹同食。<br/>  谷物类禁忌<br/><br/>  大米(粳米)<br/>  不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;<br/><br/>  黄豆<br/>  不宜与猪血、蕨菜同食;<br/>  服四环素时忌用。<br/><br/>  绿豆<br/>  不宜与狗肉、榧子同食。<br/><br/>  小米(粟米)<br/>  不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;<br/>  气滞者忌用。<br/><br/>  黑豆<br/>  忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。<br/><br/>  红豆<br/>  忌与米同煮,食之发口疮;<br/>  不宜与羊肉同食;<br/>  蛇咬伤,忌食百日;<br/>  多尿者忌用。<br/>  料饮品类禁忌<br/><br/>  葱<br/>  不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;<br/>  忌枣、常山、地黄。<br/><br/>  醋<br/>  忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;<br/>  忌壁虎,可致死。<br/><br/>  糖<br/>  忌虾;<br/>  不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。<br/><br/>  酒<br/>  忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。<br/><br/>  茶<br/>  贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;<br/>  服人参等滋补药品时忌用。<br/><br/>  蒜<br/>  一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;<br/><br/>  花椒<br/>  忌防风、附子、款冬。<br/><br/>  牛奶<br/>  忌牛奶中放钙粉;<br/>  勿用牛奶冲鸡蛋;<br/>  不宜与巧克力、桔子,四环素同食。<br/><br/>  蜜<br/>  不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;<br/>  忌地黄、何首乌。

  • 氰化钾(KCN)是哪两种食物相克而成的?

    相克食物 <br/>1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 <br/>2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 <br/>3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 <br/>4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 <br/>5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; <br/>6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 <br/>7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 <br/>8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。 <br/>9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 <br/>10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。 <br/>11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。 <br/>12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。 <br/>13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。 <br/>14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。 <br/>15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 <br/>16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。 <br/>17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 <br/>18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。 <br/>19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。 <br/>20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。 <br/>21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。 <br/>22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 <br/>23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 <br/>24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 <br/>25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。 <br/>26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。 <br/>27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。 <br/>28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。 <br/>29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。 <br/>30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。 <br/>31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。 <br/>32、鸡肉与大蒜相克:大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。古人说:“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。 <br/>33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。 <br/>34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。 <br/>35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。 <br/>36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。 <br/>37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。 <br/>38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。 <br/>39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。 <br/>40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。 <br/>41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。 <br/>42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。 <br/>43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 <br/>44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。 <br/>45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。 <br/>46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。 <br/>47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。 <br/>48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。 <br/>49、狗肉与姜相克:同食会腹痛。 <br/>50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。 <br/>51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。 <br/>52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。 <br/>53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。 <br/>54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。 <br/>55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。 <br/>56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。 <br/>57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 <br/>58、鲤鱼与赤小豆相克。 <br/>59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。 <br/>60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。 <br/>61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 <br/>62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。 <br/>63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。 <br/>64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。 <br/>65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。 <br/>66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。 <br/>67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。 <br/>68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。 <br/>69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。 <br/>70、虾皮与红枣相克:同食会中毒。 <br/>71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。 <br/>72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。 <br/>73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。 <br/>74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。 <br/>75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。 <br/>76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。 <br/>77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 <br/>78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 <br/>79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 <br/>80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 <br/>81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。 <br/>82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。 <br/>83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。 <br/>84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。 <br/>85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 <br/>86、海带与猪血相克:同食会便秘。 <br/>87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。 <br/>88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。 <br/>89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。 <br/>90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。 <br/>91、鳖肉与鸡蛋相克。 <br/>92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。 <br/>93、田螺与香瓜相克:有损肠胃。 <br/>94、田螺与木耳相克:不利于消化。 <br/>95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。 <br/>96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。 <br/>97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。 <br/>98、田螺与蛤相克:同食会中毒。 <br/>99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。 <br/>100、田螺与玉米相克:同食容易中毒。 <br/>101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 <br/>102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。 <br/>103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。 <br/>104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。 <br/>105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。 <br/>106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。 <br/>107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。 <br/>108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。 <br/>109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。 <br/>110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。 <br/>111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>115、葱与狗肉相克:共增火热。 <br/>116、葱与枣相克:辛热助火。 <br/>117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。 <br/>118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。 <br/>119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。 <br/>120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。 <br/>121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 <br/>122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。 <br/>123、萝卜与何首乌相克:性寒滑。 <br/>124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。 <br/>125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒。 <br/>126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 <br/>127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 <br/>128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。 <br/>129、韭菜与白酒相克:火上加油。 <br/>130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。 <br/>131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。 <br/>132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 <br/>133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。 <br/>134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。 <br/>135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。 <br/>136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。 <br/>137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。 <br/>138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 <br/>139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。 <br/>140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。 <br/>141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。 <br/>142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 <br/>143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 <br/>144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。 <br/>145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。 <br/>146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。 <br/>147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 <br/>148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。 <br/>149、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。 <br/>150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。 <br/>151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 <br/>152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良。 <br/>153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。 <br/>154、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。 <br/>155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。 <br/>156、醋与青菜相克:使其营养价值大减。 <br/>157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。 <br/>158、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。 <br/>159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 <br/>160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。 <br/>161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。 <br/>162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。 <br/>163、红糖与豆浆相克:不利于吸收。 <br/>164、红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。 <br/>165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。 <br/>166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 <br/>167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。 <br/>168、糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。 <br/>169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒。 <br/>170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。 <br/>171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。 <br/>172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。 <br/>173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。 <br/>174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。 <br/>175、茶与羊肉相克:容易发生便秘。 <br/>176、茶与药相克:影响药物吸收。 <br/>177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。 <br/>178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。 <br/>179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。 <br/>180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。 <br/>181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 <br/>182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。 <br/>183、开水与补品相克:破坏营养。 <br/>184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。 <br/>185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。 <br/>186、牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。 <br/>187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。 <br/>188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。 <br/>189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。 <br/>190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 <br/>191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。 <br/>192、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。 <br/>193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。 <br/>194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。 <br/>195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。 <br/>196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。 <br/>197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。 <br/>198、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。 <br/>199、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。 <br/>200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。 <br/>201、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。 <br/>202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。 <br/>203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。 <br/>204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。 <br/>205、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。 <br/>206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的。 <br/>207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。 <br/>208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒。 <br/>209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。 <br/>210、果汁与虾相克:同食会腹泻。 <br/>211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒

  • 食物的相生相克请大家帮帮忙``可以告诉我那些食物是相生相克的和出现的症状··解决的办法··越全面越具体越好··谢谢··

    食物的相生相克<br/><br/>五行相生相克,是天地的定律。<br/><br/>原来,食物也有生克之说,要是懂得吃「相生」之食物,身体自然健康,但若不小心进食了「相克」的食物,身体机能可能就会受损,反而得不偿失。因此,在大快朵颐之前,应先了解食物的「生克」状况,那样就可吃得健康又放心。<br/><br/>「相克」食物<br/><br/>究竟哪一些是所谓的「相克」食物?据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲,以下几类都是较常遇到的「相克」食物,明白了两者为何不应同时进食,懂得避免,就不会影响身体健康。<br/><br/>鸡蛋VS豆浆<br/>鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品,不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味,但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物,会抑制人体蛋白酶的活性,妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说,若同时吃下鸡蛋和豆浆,吃了也等于白吃。<br/><br/>白萝卜VS橙<br/>白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」,经新陈代谢后,会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质,而橙里面的「类黄酮」,也有类似功能。黄医师表示,如果只是吃白萝卜或者橙,不会对健康有甚么影响,但两者同时进食的话,可能会令甲状腺功能下降,或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以,应避免同时进食白萝卜与橙,甲状腺病患者更加需特别注意。<br/><br/>葡萄VS海鲜<br/>很多人都有「饭后一水果」的习惯,原来,要是吃了海鲜,就不宜吃某一类水果。黄医师解释:「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固,形成一些很难消化的物质。同时,因为『鞣酸』有收敛作用,会抑制人体消化液分泌,使沉淀物更长时间滞留于肠内。当沉淀物发酵时,部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化,但为免出现不适,吃过海鲜后,四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。<br/><br/>人参VS萝卜<br/>黄医师指,人参乃温性补气之良药,服用人参时,不能同时食用「破气通下」的食物,如白萝卜、青萝卜、莱服籽(白萝卜的种子)等,否则人参补益的功效就会被化解,吃进肚里也得不到任何助益。不过,有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」,进食白萝卜就能将之化解。<br/><br/>柿子VS白薯<br/>「白薯能刺激人体胃酸分泌,而柿子在胃酸的作用下,会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物。」黄医师表示,若经常同时进食柿子与白薯,「胃柿石」就会于人体内积聚,除了会令人胃痛外,还会影响消化功能,严重的甚至要动手术将胃石取出,消化功能方能复元。<br/><br/>西药忌牛奶送服<br/>无论是西药还是中药,服用时都需留意一些宜忌。例如西药最好以清水同服,茶、牛奶等都不适宜,中药同样不可与茶一并服用,否则就收不到最好的药效。<br/><br/>抗生素VS牛奶<br/>「奶制品的特殊物质会与抗生素结合,形成新的物质,这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以,千万不要以牛奶送服抗生素,那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充,芝士也会削弱抗过敏药(抗组织胺药)的功效,因为芝士本身含有丰富的组织胺,若人吃过以上药物后又吃芝士,药物基本上就无法起到作用。另外,猪肉也含有丰富组织胺,故服用类似药物时,亦要避免进食猪肉。<br/><br/>中药补品VS茶<br/>茶是中国人最喜爱的饮料,但是茶含丰富「鞣酸」,会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应,形成不能溶解的沉淀物,使人无法吸收补品的精粹。所以,服食了中药补品之后,就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。<br/><br/>「相生」食物<br/><br/>了解过哪些是常见的「相克」食物后,不如看看哪一些属于「相生」食物。从中医角度,要从食疗方面增效助益,可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏,决定补品的效益,因此在进食补品的同时或之后,可食用一些健脾的中药,如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等,以助消化吸收。<br/><br/>进食性质相同的药物,可增强补益之效。<br/>如补气要吃党参,同时还可再吃白术、淮山等。<br/><br/>不可食用性质与补药相反的药物,如人参就不可与白萝卜同吃。<br/><br/>以形补形<br/><br/>清代的《调疾饮食辨》有云:「饮食得宜足与药饵为助,失宜则反与药饵为仇。」意思是,食物与药物搭配得宜,能增强药物的治疗功效,反之就对人无益。本草安和堂的李世德医师认为,中医的补益药膳最重视「以形补形」,利用这一原则搭配食物,易产生「同气相求」的效果。以心补心参归心子做法:猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量,慢火煮熟后食用。功效:治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症。以脾补脾猪脾桔红羹做法:猪脾一个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量,熬成羹后服用。功效:治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾补肾猪腰核桃粥做法:猪腰洗净去白膜、切片,再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米,同煮成粥服用。功效:治疗肾虚、耳鸣、头晕。<br/><br/>鲤鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒,往往无药可救,使人丢掉性命。<br/><br/>兔肉和小白菜,同吃呕吐、腹泻;<br/>鸡肉和芥菜,同吃伤元气;<br/>驴肉和黄花菜,同吃引发心绞痛;<br/>鹅肉和鸭梨,呕心、发呕;<br/>海蟹和大枣,同吃得疟疾;<br/>黄瓜和花生,同吃拉肚子;<br/>香蕉和土豆,同吃中毒,喝桐油可解毒;<br/>羊肉和西瓜,同吃中毒,甘草解毒;<br/>另:<br/>桃子忌烧酒,同食则昏迷;<br/>芋头忌香蕉,同食则胃痛;<br/>鹅肉忌鸡蛋,同食则伤元气;<br/>蛇肉忌萝卜,同食则中毒;<br/>羊肉忌西瓜,同食则中毒;<br/>桔子忌牛奶,同食则生胃病;<br/><br/>五谷加红枣,胜似灵草;<br/>精粮合口味,粗粮润胃;<br/>豆腐配海带,常吃除害;<br/>白菜萝卜汤,益寿保康;<br/>心虚气不足,桂圆米煮;<br/>口渴心烦躁,粥加猕猴桃;

  • 食物相克相宜速查手册哪位有?

    1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 <br/>2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 <br/>3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 <br/>4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 <br/>5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; <br/>6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 <br/>7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 <br/>8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。 <br/>9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 <br/>10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。 <br/>11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。 <br/>12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。 <br/>13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。 <br/>14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。 <br/>15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 <br/>16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。 <br/>17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 <br/>18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。 <br/>19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。 <br/>20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。 <br/>21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。 <br/>22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 <br/>23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 <br/>24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 <br/>25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。 <br/>26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。 <br/>27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。 <br/>28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。 <br/>29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。 <br/>30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。 <br/>31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。 <br/>32、鸡肉与大蒜相克。 <br/>33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。 <br/>34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。 <br/>35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。 <br/>36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。 <br/>37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。 <br/>38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。 <br/>39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。 <br/>40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。 <br/>41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。 <br/>42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。 <br/>43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 <br/>44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。 <br/>45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。 <br/>46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。 <br/>47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。 <br/>48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。 <br/>49、狗肉与姜相克:同食会腹痛。 <br/>50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。 <br/>51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。 <br/>52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。 <br/>53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。 <br/>54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。 <br/>55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。 <br/>56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。 <br/>57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 <br/>58、鲤鱼与赤小豆相克。 <br/>59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。 <br/>60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。 <br/>61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 <br/>62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。 <br/>63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。 <br/>64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。 <br/>65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。 <br/>66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。 <br/>67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。 <br/>68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。 <br/>69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。 <br/>70、虾皮与红枣相克:同食会中毒。 <br/>71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。 <br/>72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。 <br/>73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。 <br/>74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。 <br/>75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。 <br/>76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。 <br/>77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 <br/>78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 <br/>79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 <br/>80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 <br/>81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。 <br/>82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。 <br/>83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。 <br/>84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。 <br/>85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 <br/>86、海带与猪血相克:同食会便秘。 <br/>87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。 <br/>88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。 <br/>89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。 <br/>90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。 <br/>91、鳖肉与鸡蛋相克。 <br/>92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。 <br/>93、田螺与香瓜相克:有损肠胃。 <br/>94、田螺与木耳相克:不利于消化。 <br/>95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。 <br/>96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。 <br/>97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。 <br/>98、田螺与蛤相克:同食会中毒。 <br/>99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。 <br/>100、田螺与玉米相克:同食容易中毒。 <br/>101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 <br/>102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。 <br/>103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。 <br/>104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。 <br/>105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。 <br/>106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。 <br/>107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。 <br/>108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。 <br/>109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。 <br/>110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。 <br/>111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>115、葱与狗肉相克:共增火热。 <br/>116、葱与枣相克:辛热助火。 <br/>117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。 <br/>118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。 <br/>119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。 <br/>120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。 <br/>121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 <br/>122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。 <br/>123、萝卜与何首乌相克:性寒滑。 <br/>124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。 <br/>125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒。 <br/>126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 <br/>127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 <br/>128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。 <br/>129、韭菜与白酒相克:火上加油。 <br/>130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。 <br/>131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。 <br/>132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 <br/>133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。 <br/>134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。 <br/>135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。 <br/>136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。 <br/>137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。 <br/>138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 <br/>139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。 <br/>140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。 <br/>141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。 <br/>142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 <br/>143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 <br/>144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。 <br/>145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。 <br/>146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。 <br/>147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 <br/>148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。 <br/>149、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。 <br/>150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。 <br/>151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 <br/>152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良。 <br/>153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。 <br/>154、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。 <br/>155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。 <br/>156、醋与青菜相克:使其营养价值大减。 <br/>157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。 <br/>158、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。 <br/>159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 <br/>160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。 <br/>161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。 <br/>162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。 <br/>163、红糖与豆浆相克:不利于吸收。 <br/>164、红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。 <br/>165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。 <br/>166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 <br/>167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。 <br/>168、糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。 <br/>169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒。 <br/>170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。 <br/>171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。 <br/>172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。 <br/>173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。 <br/>174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。 <br/>175、茶与羊肉相克:容易发生便秘。 <br/>176、茶与药相克:影响药物吸收。 <br/>177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。 <br/>178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。 <br/>179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。 <br/>180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。 <br/>181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 <br/>182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。 <br/>183、开水与补品相克:破坏营养。 <br/>184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。 <br/>185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。 <br/>186、牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。 <br/>187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。 <br/>188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。 <br/>189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。 <br/>190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 <br/>191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。 <br/>192、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。 <br/>193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。 <br/>194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。 <br/>195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。 <br/>196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。 <br/>197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。<br/>198、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。 <br/>199、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。 <br/>200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。 <br/>201、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。 <br/>202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。 <br/>203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。 <br/>204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。 <br/>205、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。 <br/>206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的。 <br/>207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。 <br/>208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒。 <br/>209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。 <br/>210、果汁与虾相克:同食会腹泻。 <br/>211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒

  • 苍耳子核桃黑豆猪耳会有食物相克吗

    不会啦,食物基本都不相克,网上说的食物相克都是骗人的啦。

  • 日常生活中经常吃的食物有哪些会有相克反应

    食物的相生相克 五行相生相克,是天地的定律。 原来,食物也有生克之说,要是懂得吃「相生」之食物,身体自然健康,但若不小心进食了「相克」的食物,身体机能可能就会受损,反而得不偿失。因此,在大快朵颐之前,应先了解食物的「生克」状况,那样就可吃得健康又放心。 鸡蛋VS豆浆 鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品,不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味,但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物,会抑制人体蛋白酶的活性,妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说,若同时吃下鸡蛋和豆浆,吃了也等于白吃。 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」,经新陈代谢后,会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质,而橙里面的「类黄酮」,也有类似功能。黄医师表示,如果只是吃白萝卜或者橙,不会对健康有甚么影响,但两者同时进食的话,可能会令甲状腺功能下降,或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以,应避免同时进食白萝卜与橙,甲状腺病患者更加需特别注意。 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后一水果」的习惯,原来,要是吃了海鲜,就不宜吃某一类水果。黄医师解释:「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固,形成一些很难消化的物质。同时,因为『鞣酸』有收敛作用,会抑制人体消化液分泌,使沉淀物更长时间滞留于肠内。当沉淀物发酵时,部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化,但为免出现不适,吃过海鲜后,四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。 人参VS萝卜 黄医师指,人参乃温性补气之良药,服用人参时,不能同时食用「破气通下」的食物,如白萝卜、青萝卜、莱服籽(白萝卜的种子)等,否则人参补益的功效就会被化解,吃进肚里也得不到任何助益。不过,有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」,进食白萝卜就能将之化解。 柿子VS白薯 「白薯能刺激人体胃酸分泌,而柿子在胃酸的作用下,会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物。」黄医师表示,若经常同时进食柿子与白薯,「胃柿石」就会于人体内积聚,除了会令人胃痛外,还会影响消化功能,严重的甚至要动手术将胃石取出,消化功能方能复元。 西药忌牛奶送服 无论是西药还是中药,服用时都需留意一些宜忌。例如西药最好以清水同服,茶、牛奶等都不适宜,中药同样不可与茶一并服用,否则就收不到最好的药效。 抗生素VS牛奶 「奶制品的特殊物质会与抗生素结合,形成新的物质,这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以,千万不要以牛奶送服抗生素,那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充,芝士也会削弱抗过敏药(抗组织胺药)的功效,因为芝士本身含有丰富的组织胺,若人吃过以上药物后又吃芝士,药物基本上就无法起到作用。另外,猪肉也含有丰富组织胺,故服用类似药物时,亦要避免进食猪肉。 中药补品VS茶 茶是中国人最喜爱的饮料,但是茶含丰富「鞣酸」,会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应,形成不能溶解的沉淀物,使人无法吸收补品的精粹。所以,服食了中药补品之后,就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。 「相生」食物 了解过哪些是常见的「相克」食物后,不如看看哪一些属于「相生」食物。从中医角度,要从食疗方面增效助益,可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏,决定补品的效益,因此在进食补品的同时或之后,可食用一些健脾的中药,如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等,以助消化吸收。 进食性质相同的药物,可增强补益之效。 如补气要吃党参,同时还可再吃白术、淮山等。 不可食用性质与补药相反的药物,如人参就不可与白萝卜同吃。 以形补形 清代的《调疾饮食辨》有云:「饮食得宜足与药饵为助,失宜则反与药饵为仇。」意思是,食物与药物搭配得宜,能增强药物的治疗功效,反之就对人无益。本草安和堂的李世德医师认为,中医的补益药膳最重视「以形补形」,利用这一原则搭配食物,易产生「同气相求」的效果。以心补心 参归心子做法:猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量,慢火煮熟后食用。功效:治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症。以脾补脾 猪脾桔红羹做法:猪脾一个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量,熬成羹后服用。功效:治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾补肾 猪腰核桃粥做法:猪腰洗净去白膜、切片,再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米,同煮成粥服用。功效:治疗肾虚、耳鸣、头晕。 鲤鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒,往往无药可救,使人丢掉性命。 兔肉和小白菜,同吃呕吐、腹泻; 鸡肉和芥菜,同吃伤元气; 驴肉和黄花菜,同吃引发心绞痛; 鹅肉和鸭梨,呕心、发呕; 海蟹和大枣,同吃得疟疾; 黄瓜和花生,同吃拉肚子; 香蕉和土豆,同吃中毒,喝桐油可解毒; 羊肉和西瓜,同吃中毒,甘草解毒; 另: 桃子忌烧酒,同食则昏迷; 芋头忌香蕉,同食则胃痛; 鹅肉忌鸡蛋,同食则伤元气; 蛇肉忌萝卜,同食则中毒; 羊肉忌西瓜,同食则中毒; 桔子忌牛奶,同食则生胃病; 五谷加红枣,胜似灵草; 精粮合口味,粗粮润胃; 豆腐配海带,常吃除害; 白菜萝卜汤,益寿保康; 心虚气不足,桂圆米煮; 口渴心烦躁,粥加猕猴桃;

  • 最常见的食物相克的有哪些?

    一、日常食物相克<br/>1.生葱与蜂蜜2.蜜糖与豆腐3.皮蛋与红糖4.胡萝卜汁与酒<br/>5.烧酒与桃子6.烧酒与柿子7.烧酒与玉米8.甜酒与味精<br/>9.鸡蛋与糖精10.鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆<br/>13.白藤与川连14.西药片与烧酒<br/>二、肉类与相关食物相克:<br/>1..狗肉与绿豆2.羊肉与柚柑3.羊肉与西瓜4.羊肉与霉干菜<br/>5.兔肉与芥菜6.兔肉与芹菜7.兔肉与小白菜8.驴肉与黄花菜<br/>9.牛肉与橄榄10.牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12.猪肉与菱角<br/>13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15..鸡肉与菊花15.鸡肉与芥末<br/>17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜<br/>三、水果与相关食物相克:<br/>1.梨与开水相克2.芥末与鸭梨3..柑桔与萝卜4.甜瓜与田螺<br/>5.山楂与猪肝6.西瓜与油果子7.柿与各色酒8.柿子与酸性菜<br/><br/>9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11.香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉<br/>四、水产品与相关食物相克:<br/>1.鲤鱼与赤小豆2.鲤鱼与小豆甜3.鲤鱼与猪肉4.鲤鱼与甘草<br/><br/>5.鳗鱼与牛肝6.黄鱼与荞麦面7.鳝鱼与狗肉8.黄鳝与白菜<br/><br/>9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食<br/><br/>13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨<br/><br/>17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆<br/><br/>21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉24.鳖肉与鸭蛋<br/><br/>25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物<br/><br/><br/>食物相克表<br/><br/>1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。<br/><br/>2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。<br/><br/>3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。<br/><br/>4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。<br/><br/>5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;<br/><br/>6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。<br/><br/>7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。<br/><br/>8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。<br/><br/>9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。<br/><br/>10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。<br/><br/>11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。<br/><br/>12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。<br/><br/>13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。<br/><br/>14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。<br/><br/>15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。<br/><br/>16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。<br/><br/>17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。<br/><br/>18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。<br/><br/>19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。<br/><br/>20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。<br/><br/>21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。<br/><br/>22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。<br/><br/>23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。<br/><br/>24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。<br/><br/>25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。<br/><br/>26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。<br/><br/>27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。<br/><br/>28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。<br/><br/>29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。<br/><br/>30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。<br/><br/>31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。<br/><br/>32、鸡肉与大蒜相克。<br/><br/>33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。<br/><br/>34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。<br/><br/>35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。<br/><br/>36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。<br/><br/>37、鸡蛋与豆嗫耍航档腿颂宥缘鞍字实奈章省?<br/><br/>38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。<br/><br/>39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。<br/><br/>40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。<br/><br/>41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。<br/><br/>42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。<br/><br/>43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。<br/><br/>44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。<br/><br/>45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。<br/><br/>46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。<br/><br/>47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。<br/><br/>48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。<br/><br/>49、狗肉与姜相克:同食会腹痛。<br/><br/>50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。<br/><br/>51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。<br/><br/>52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。<br/><br/>53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。<br/><br/>54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。<br/><br/>55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。<br/><br/>56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。<br/><br/>57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。<br/><br/>58、鲤鱼与赤小豆相克。<br/><br/>59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。<br/><br/>60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。<br/><br/>61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。<br/><br/>62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。<br/><br/>63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。<br/><br/>64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。<br/><br/>65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。<br/><br/>66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。<br/><br/>67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。<br/><br/>68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。<br/><br/>69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。<br/><br/>70、虾皮与红枣相克:同食会中毒。<br/><br/>71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。<br/><br/>72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。<br/><br/>73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。<br/><br/>74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。<br/><br/>75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。<br/><br/>76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。<br/><br/>77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。<br/><br/>78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。<br/><br/>79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。<br/><br/>80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。<br/><br/>81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。<br/><br/>82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。<br/><br/>83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。<br/><br/>84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。<br/><br/>85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。<br/><br/>86、海带与猪血相克:同食会便秘。<br/><br/>87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。<br/><br/>88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。<br/><br/>89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。<br/><br/>90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。<br/><br/>91、鳖肉与鸡蛋相克。<br/><br/>92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。<br/><br/>93、田螺与香瓜相克:有损肠胃。<br/><br/>94、田螺与木耳相克:不利于消化。<br/><br/>95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。<br/><br/>96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。<br/><br/>97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。<br/><br/>98、田螺与蛤相克:同食会中毒。<br/><br/>99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。<br/><br/>100、田螺与玉米相克:同食容易中毒。<br/><br/>101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。<br/><br/>102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。<br/><br/>103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。<br/><br/>104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。<br/><br/>105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。<br/><br/>106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。<br/><br/>107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。<br/><br/>108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。<br/><br/>109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。<br/><br/>110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。<br/><br/>111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>115、葱与狗肉相克:共增火热。<br/><br/>116、葱与枣相克:辛热助火。<br/><br/>117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。<br/><br/>118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。<br/><br/>119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。<br/><br/>120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。<br/><br/>121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。<br/><br/>122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。<br/><br/>123、萝卜与何首乌相克:性寒滑。<br/><br/>124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。<br/><br/>125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒。<br/><br/>126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。<br/><br/>127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。<br/><br/>129、韭菜与白酒相克:火上加油。<br/><br/>130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。<br/><br/>131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。<br/><br/>132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。<br/><br/>133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。<br/><br/>134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。<br/><br/>135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。<br/><br/>136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。<br/><br/>137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。<br/><br/>138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。<br/><br/>140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。<br/><br/>141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。<br/><br/>142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。<br/><br/>143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。<br/><br/>144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。<br/><br/>145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。<br/><br/>146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。<br/><br/>147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。<br/><br/>148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。<br/><br/>149、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。<br/><br/>150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。<br/><br/>151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。<br/><br/>152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良。<br/><br/>153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。<br/><br/>154、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。<br/><br/>155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。<br/><br/>156、醋与青菜相克:使其营养价值大减。<br/><br/>157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。<br/><br/>158、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。<br/><br/>159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。<br/><br/>160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。<br/><br/>161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。<br/><br/>162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。<br/><br/>163、红糖与豆浆相克:不利于吸收。<br/><br/>164、红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。<br/><br/>165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。<br/><br/>166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。<br/><br/>167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。<br/><br/>168、糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。<br/><br/>169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒。<br/><br/>170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。<br/><br/>171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。<br/><br/>172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。<br/><br/>173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。<br/><br/>174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。<br/><br/>175、茶与羊肉相克:容易发生便秘。<br/><br/>176、茶与药相克:影响药物吸收。<br/><br/>177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。<br/><br/>178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。<br/><br/>179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。<br/><br/>180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。<br/><br/>181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。<br/><br/>182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。<br/><br/>183、开水与补品相克:破坏营养。<br/><br/>184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。<br/><br/>185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。<br/><br/>186、牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。<br/><br/>187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。<br/><br/>188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。<br/><br/>189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。<br/><br/>190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。<br/><br/>191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。<br/><br/>192、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。<br/><br/>193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。<br/><br/>194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。<br/><br/>195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。<br/><br/>196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。<br/><br/>197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。<br/><br/>198、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。<br/><br/>199、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。<br/><br/>200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。<br/><br/>201、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。<br/><br/>202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。<br/><br/>203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。<br/><br/>204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。<br/><br/>205、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。<br/><br/>206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的。<br/><br/>207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。<br/><br/>208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒。<br/><br/>209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。<br/><br/>210、果汁与虾相克:同食会腹泻。<br/><br/>211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒。

  • 酸醋猪脚与香莱是不是食物相克

    你好,这个不会的,很多小吃猪蹄都会撒一些香菜的,不会相克,可以放心

  • 香菇不能和什么一起吃盘点和香菇相克的食物

    香菇 鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。<br/>香菇 河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。<br/><br/>香菇 番茄——破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

  • 得了胆结石,饮食上要注意什么?我妈得了胆结石,饮食上要注意什么?急问,谢谢!!

    胆石症的发病原因尚不十分确切,目前已知有许多因素与其相关,其中重要的一个致病因素就是饮食。 1.长期高脂饮食 高脂饮食,特别是含高胆固醇的食物,如动物脑、肝、肾及蛋黄等,可致血液和胆汁中胆固醇升高,若同时伴胆汁淤积、胆盐或卵磷脂沉积,极易产生胆石。此外,长期高脂饮食易使人肥胖,加之不好运动,导致胆囊肌肉张力下降,胆囊排空延缓,胆汁淤积,形成结石。 2.长期低脂饮食 低脂饮食会影响机体对营养的吸收,造成胆汁缺乏及营养不良,也会引起胆石症。 3.喜爱甜食或过量摄取糖含量高的食物 精制的大米、面粉等会加速胆固醇的累积,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调。过多的糖分又会转化为脂肪,使人发胖,增加形成结石的危险。 4.长期饮酒 长期饮酒可致肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、十二指肠乳头部水肿等病变,使得胆汁排空受阻淤积,这也是胆石症的诱因之一。 5.饮食习惯不合理 长期不吃早餐者易患胆石症。因不用早餐,空腹时间长,胆汁分泌减少,胆汁成分发生变化,胆固醇呈饱和状态,易在胆囊中沉积,久之,便可形成胆囊结石。 6.饮食不卫生 不洁饮食会把蛔虫卵带进消化道,虫卵发育为成虫后可逆行进入胆道,引起胆道阻塞、胆汁引流不畅及大肠杆菌或厌氧菌感染,久而久之便可形成胆结石。 7.长期服用人参 据调查,长期服用人参的群体胆石症的发病率较高。由于人参中含有抗脂肪分解物质,易使人发胖;人参还含有类雌激素样物质,有抗胆汁分泌和排泄的作用。这样就使得胆汁浓缩变稠,胆固醇、胆盐沉淀形成结石。 8.饮水过少 饮水少可致血黏、胆汁稠,久之会生成胆石。

  • 便秘,平时饮食应该注意哪些方面?我一直便秘,吃香蕉蜂蜜都不管用,请教各位高手,还有什么方法比较简单而有效?

    改变生活中的一些不良习惯,多吃一些含纤维多的蔬菜,早晨起床空服喝一杯凉开水促进肠胃的蠕动,还有一个偏方可以试一下;每天吃或喝卢荟(日本木立卢荟),卢荟一次不能吃太多,一天吃一个叶子的1/3(小叶子),我们单位的人都说管用。

  • 石橄榄与什么食物相克?

    橄榄与萝卜同食破坏维生素C。<br/>  功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等;外用治慢性骨髓炎,跌打损伤,骨折,外伤出血等。

  • 想要生个男孩,在饮食方面应注意什么

    男孩女孩都一样。不知道你是男是女,你怎么这样重男轻女呀!其实每一个生命都是值得尊重的。

  • 想要生个男孩,在饮食方面应注意什么

    怀孕前饮食叮咛   很多准妈妈们,一旦怀孕后便肆无忌惮的吃,以为要满足胎儿成长需要就该如此,另外更有些妈妈因怕胖或胎儿过大,限制饮食摄取,这当然也不对,为了要有健康的下一代,正确的摄取饮食是相当重要的。怀孕初期的饮食重点应放在建立一个正确的饮食习惯,均衡的摄取六大类食物来配合身体的需要。   怀孕初期热量摄取不用增加,和一般成年女性建议量相同,但不可偏食,以确保各类营养素均能达到建议量,当然,若是怀孕前的摄取量和一般成年女性建议量有差距时,就应当调整进食量,以免营养不足或摄取过量。此期体重增加以1~2公斤为宜。   大约50%的孕妇会有恶心、呕吐的现象,此时应避免油腻食物,少量多餐,热量来源最好能以五谷类供应,如饼干、干粮等,并避免刺激性味道,若吐得严重或体重显著下降时应即就医。   怀孕前期六大类食物建议量如下:   ●奶类:1~2杯   ●蛋、豆、鱼、肉类:4份   ●五谷根茎类:3~4.5碗(12-18份)   ●蔬菜类:3~4碟   ●油脂类:2~3汤匙   ●水果类:2个   若怀孕前体重较轻者,在建议量的范围内,可多增加些五谷类和油脂类,反之,体重较重者,则减少摄取之 酿墨鱼/怀孕前的饮食/孕前食谱 材料:墨鱼80克、大麻哈鱼30克、西芹10克、番茄20克、洋葱10克、蒜末1/2克。 调味料: (A)糖1/4茶匙、酱油1茶匙、料酒1/2茶匙。 (B)盐1/4茶匙、胡椒1/4茶匙。 做法: 1 墨鱼去外膜及内脏、洗净,以调味料(A)腌约10分钟、取出备用。 2 西芹、番茄洗净、剁碎、大麻哈鱼去鱼骨,与西芹末、番茄末混合。 3 起油锅,爆香蒜末及洋葱,加入调味料(B)炒拌匀,塞入墨鱼肚中。 4 入烤箱中约5分钟,取出、切段即可。 5721爱心提醒怀孕女性 重点食物:墨鱼。 对准妈妈的帮助:海鲜含有丰富的锌,对促进生长及增强免疫力有帮助。

  • 经常长口腔溃疡的人应该在饮食上注意些什么,有什么好的食谱么?

    各位朋友说了那麽多,最简单有效的办法就是:补充足够的天然B族维生素, VC. 学现代营养学的我愿为你生活中的一些问题排忧解难。 真诚咨询热线:0769-4778456

  • 怎样才能长得强壮些?我170cm,但体重才110斤,我怎样才能更重,更强壮,应该怎么办?特别是在饮食上应该注意那些呢?

    锻炼要有效的锻炼,长期的打篮球能让你的身体更好,但不能让你的肌肉更有型,更好更美: 先看一下这个页面的右上角: 『颈部锻炼』『肩部锻炼』 『胸部锻炼』『臂部锻炼』 『器械锻炼』『腹腰部锻炼』 『背部锻炼』『预防运动伤害』 『综合锻炼』『腿部锻炼』 里面有这些东东。 再看这个页面,是介绍营养方面的,你吃的也很好,但不代表就能长肌肉,所以在饮食方面要注意。 锻炼加上营养,不长肌肉都不可能,只是快和慢的问题,一定要科学的健身噢!!!

  • 蒜心炒白合是否有食物相克?

    你好,这个基本不会相克的,所以一般是情况下,也是可以烹饪的,都是问题不大的,不要担心,继续观察。

  • 老公咳嗽了两个星期,饮食方面应该注意什么?老公咳嗽了两个星期,请问饮食方面应该注意什么?

    到底为什么咳?找中医看看吧。是肺热?肝热?喉炎?还是冷咳?搞清楚才好对症下药,不过估计是热咳吧。要注意饮食清淡,戒烟酒,忌刺激性食物,生痰食物,甜药多喝汤水。

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养生妙方

  • 吃与养生一个最普通的人,一吃哪几样食物就够了

    米面任选!蔬菜任选!肉类任选!三者不可缺一!就能够活命了

  • 看到关于食品养生的很多知识,请问玉有什么养护功能?

    发起团队回答,由全体团员来共同完善答案

  • 求冬季养生食谱求冬季养生食谱,多谢啦

    合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。 根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。“食补”应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。 食补宜选用的食物和药物 1)补阳类食物。主要有:鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。 (2)滋阴益肾、填精补髓类食物。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。 (3)补肾壮阳类食物。主要有:小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。 (4)常用药物。主要有:蛤蚧、当归、熟地、黄芪、天麻、虫草、锁阳、阳起石、海马、海狗肾、狗脊、鹿茸、人参、灵芝、山药、芡实、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、淫羊藿、补骨脂、紫河车等。 下面向你介绍一些冬季滋补食谱: 1.百合鹌鹑汤 材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。 制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。 说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。 2.无花果杏仁汤 材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒 功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。 制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。 说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。 3.芝麻益肤汤 材料:食物:黑芝麻一两,柠檬四片,雪梨一个,鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物:红枣六枚 功能:芝麻有润肠润肌肤功效,能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮,使皮肤光滑,幼嫩娇艳。 制作方法:洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀,成糊状;柠檬切片;放两碗水,先煲红枣(去核),后下雪梨(切块),十分钟后放入鸡蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少许糖,混成汤可进食。 说明:此汤为时下美容人士最为多用,经济而简单,清润通便,益肤防老。 4.莲子百合汤 材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚 功能:莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。 制作方法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。 说明:莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。 5.冬菇螺肉汤 材料:食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。 制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。 说明:秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。 6.塘蒿三鲜汤 材料:食物:塘蒿菜一斤,新鲜鱼片、猪肝、猪腰片各二两,姜丝少许或用红辣椒一个 功能:营养丰富,味道鲜美,全家适合,维生素高。 制作方法:塘蒿菜洗净,三鲜洗净切片摆好,先煲好一锅上汤,落足油盐调味,沸开落菜,鱼片、猪肝片、猪腰片生灼,加姜丝或红辣椒(切碎丝)。 说明:此法如打边炉火锅,但视乎人多少而用料,三两个人按以上份量已足,冬天自己一家几口做这个汤,生灼很不错。 7.雪耳鸡汤 材料:食物:鸡半只或一只,随人多少而定,姜片少许药物:雪耳一两,蜜枣六枚功能:雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。 制作方法:切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内,放六至八碗水,煲三至四小时,汤成。 说明:如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,都有以上功效,制作相同,悉随尊便。 8.乳鸽银耳汤 材料:银耳(又名雪耳)三钱,乳鸽一只,瘦肉四两,蜜枣四枚 功能:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。 制作方法:银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时,后下银耳再煲半小时,加少许盐调味,汤成。 说明:此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。 9.猪尾黑豆汤 材料:食物:猪尾一条,黑豆四两,木耳一两 功能:猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴,补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近,含蛋白质、多糖类、灰分,灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等,滋养益胃,防血管硬化,止血,治妇女月经过多。 制作方法:买猪尾一条,刮净皮毛,冲洗乾净,斩件;木耳先浸发廿分钟,加黑豆一齐放入煲,水四至五碗,煲三至四小时。 说明:黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。 10.北杏鹧鸪汤 材料:食物:鹧鸪一只药物:北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱 功能:益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。 制作方法:鹧鸪可托卖雀铺代切,去肠杂,洗净,加上三种药材,煲三小时已够火路,捞起鹧鸪药渣,只饮汤。 说明:初冬起鹧鸪大量应市,只只肥美,脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。 11.桑椹瘦肉汤 材料:食物:柚皮乾二两,瘦肉半斤,片糖一块药物:桑椹四钱 功能:补虚益气,清肝明目,降血压,通便,常饮此汤必无便秘。 制作方法:柚子皮去外皮留囊皮晒乾备用,每次用二两,加瘦肉及桑椹四钱,注水四碗,煲三小时,放片糖,片刻即成。汤鲜甜,瘦肉亦可食。 说明:桑椹能止头晕兼便秘,含维生素B1、B2、C、烟酸、琥珀酸;柚皮及柚肉均为润肠通便而不伤脾胃之润肠食物,将此两样组成一汤,各有所长兼收通肠去便补气明目之功。 12.瑶柱鸭汤 材料:食物:冬菇六粒,瘦肉四两,光鸭半只(人多用一只),江瑶柱六粒(大) 功能:鸭肉味鲜,蛋白质丰富;瑶柱乃海产食物,滋阴入肾;元肉为温补要药,温中逐寒。凡上热下寒者饮此汤相当适合,配瘦肉、冬菇使此汤更加清甜而温补。 制作方法:鸭托鸭商代切洗净,去肠杂,瑶柱冬菇先浸至透,将以上各物一齐放入瓦煲,六至七碗水,煲四小时以上。 12、人参鸡火锅 原料:母鸡肉1000g,猪瘦肉、猪舌头各150g,水发海参、猪环喉各200g,莴笋、胡萝卜各150g,豌豆苗尖、葱各lOOg,人参20g,醪糟汁1OOg,鲜汤2000g,猪油200g,花椒、胡椒粉、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。 制法:将母鸡肉洗净,搌干水分,剁成4cm见方的块,入开水锅中氽一下,猪瘦肉、猪舌头亦入开水锅中氽片刻,捞出切片;海参洗净,片成大片,用水泡上;猪环喉撕去皮、筋,剞花刀,剖开,切成约8cm的条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切成片;豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮一下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好待用。以上各料分别装入盘中上桌(人参、母鸡块除外)。炒锅置火上,下猪油烧至五成热,先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒一会,加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料。蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食。 13、羊肉汤 滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。 特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。 制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。 把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。 把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。 14、萝卜烧排骨 特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。 原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。 制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。 15、清炖马蹄鳖 主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。 辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精 盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。 制作:1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用); 2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水; 3)火腿切成4 大块; 4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住; 5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐; 6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。 16、黄芪炖乌鸡 原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克 制法:1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。 2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。 功效:一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。 二说、黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。 17、杞精炖鹌鹑 原料:鹌鹑1只, 枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。 制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。 服法:弃药,吃肉喝汤,每日1次。 功效:滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。 18、素笋汤 取冬笋200克, 鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品特点为素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。 19、冬笋鲫鱼汤 取冬笋100克, 鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。 20、三丁豆腐羹 取豆腐250克, 猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。本品特点:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。 21、骨头汤 原料:脊椎骨1000克, 棒子骨500克,适量清水。 调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。 制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。 22、胡椒茴香牛肉汤 用料:胡椒10克, 大茴香10克,牛肉500克,大蒜1条。 制作:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切节;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。 参考文献:爱问

  • 养生节目说微碱性食物好;又说多吃醋好,健康,到底怎么好?我的胃液碱性,吃微碱性食物近似吃毒药,胃痛苦养生节目说微碱性食物好;又说多吃醋好,健康,到底怎么好?我的胃液碱性,吃微碱性食物近似吃毒药,胃痛苦难忍,怎么办?

    食物的酸碱性只是在体外,进入体内后,健康的几天都会调节使体液维持在一定的PH范围内。碱性食物多是蔬菜和水果,提倡吃,这一点是对的。 醋有一定的保健作用,可以软化血管,预防感冒等,所以经常吃点醋是有好处的。 这两种说法都没错。 人的胃液主要成分是盐酸,你的胃液怎么会是碱性的呢?你吃了酸性的东西会胃痛,那是另一回事,看看医生,在医生的指导下治疗会好的。

  • 高分求养生一对一的秘方!我平时没事就看一些养生的节目,很注重身体的健康状况,现在想求养生一对一的秘方,方剂种类不限,多多益善,高分哦。

    我从养生一对一定过他们的产品,叫“佛手桑橼汤”,是调理肝气用的,买之前他们的客服介绍过,我就做了一些笔记,里面有佛手,香橼,枸杞,枸杞根,葛根,桑叶,还有一些东西实在没记下来,要不你打他们电话问问。

  • 请教养生一对一专家,能不能推荐几种健康的养生食品或养生方法?现在养生的资料太多了,请教专家,有没有简单实用的?

    俗话说,是药三分毒,药补不如食补。其实日常养生不用那么纠结,食补是最健康自然的养生方法,举个例子,就像最平常的萝卜,就有清热化痰、理气、解毒的功效。特别适合气郁上火生痰的人,青萝卜效果最佳,最好生吃,如果胃有病还可以做萝卜汤喝。如果你还觉得食补不够的话,你还可以向类似养生一对一这样专业的机构购买一些养生方剂。

  • 作为养生一对一及各大养生节目的忠实观众,求秘方。最近总是喘不上气,还浮肿的厉害,谁有治这个的秘方?求高人赐教!

    水肿是因为阳气不足,新陈代谢不好,竹明老师讲过这种症状得补阳或者是调气,推荐你喝白扁豆粥,白扁豆有健脾的作用。不过你也有可能是气拥(气太多)的原因,那就需要理气不是补气了,最好先打热线电话让专家确认一下,不要适得其反。

  • 冬季适合养生的食品都有哪些?冬季适合养生的食品都有哪些?

    有好多啊!最简单就是多喝牛奶,我每天大概喝两袋蒙牛奶,蒙牛纯牛奶和蒙牛早餐奶,感觉最近精力很充沛。当然,饭菜也要注意营养均衡。多吃黄豆芽、大豆、木耳、香菇等。

  • 秋冬季节什么食物比较养生?秋冬季节什么食物比较养生?

    在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。   百合:百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。   大枣:据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。   红薯:我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。   枸杞:枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。   简单易做的滋润养身秋补食品:   梨子粥:梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。   木耳粥:将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。   百合粥:新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。

  • 秋季进补佳期哪些养生食谱适合?秋季进补佳期哪些养生食谱适合?

    6、加入1/2汤匙海天铁强化草菇老抽和1汤匙海天金标生抽,加盖大火煮沸,改小火焖煮10分钟

  • 冬季有哪些养生食谱?冬季有哪些养生食谱?

    熟猪肚约150克,大米、小米各150克,菠菜200克,香菜少许,其他调味料适量

  • 冬季养生需多吃哪些食物?冬季养生需多吃哪些食物?

    牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等

  • 冬季养生的超级食物有哪些?冬季养生的超级食物有哪些?

    一份水果是橘子维生素C的两倍,钾含量比香蕉含量多,等于一碗全谷食物的纤维,而且热量低于100卡路里!奇异果单吃微甜微酸,用切片或以杓子挖,也可以加在谷物、松饼、沙拉或铺在优格上面,口味一样很搭

  • 哪些食物既健康养生又环保?哪些食物既健康养生又环保?

    番薯、地瓜,价格不贵又是著名的抗癌食材,尤其是红薯能预防大肠癌

  • 请问有什么美白养生的食谱吗?请问有什么美白养生的食谱吗?

    制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成

  • 哪些常见的养生食物含有丰富的胶原蛋白呢?哪些常见的养生食物含有丰富的胶原蛋白呢?

    11、鸡爪 鸡爪能够降压降脂,提高人体免疫力,有益心血管,养颜护肤,很适合平时食用的食物

  • 夏天适合吃什么食物养生?夏天适合吃什么食物养生?

    莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可。

  • 冬季养生多吃哪些蔬菜呢?冬季养生多吃哪些蔬菜呢?

    蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等,水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等

  • 治病妙方养生姜汤怎么做?治病妙方养生姜汤怎么做-?

    温馨提醒:生姜表皮中有较多成分,熬汤时应该少去皮或不去皮,避免养分的流失

  • 冬吃大白菜有何养生功效啊?冬吃大白菜有何养生功效啊?

    也可与肉、粉丝、豆腐一起合烹成可口的家常菜

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