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试分析说明那些食物具有祛风湿功效?并且比较奥这些食物的功效的异同点

试分析说明那些食物具有祛风湿功效?并且比较奥这些食物的功效的异同点

1.试分析说明那些食物具有祛风湿功效?并且比较奥这些食物的功效的异同点.2.试分析说明那些食物和中药具有滋阴润肺的功效?3.中药食疗重视调养脾胃,请问应如何调养脾胃?日常生活中可选用那些食疗的方法调养脾胃?4.中医认为虚性便秘分为几种类型?应如何选用食疗方法进行调养?

全部答案

  •   ①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。
       ④刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0。5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。
      每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。 ...全部

      ①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。
       ④刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0。5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。
      每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而缓解局部的红肿热痛症状。
       ⑦香菇、黑木耳等食品,具有提高人体免疫力的作用,可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克,辣椒根150克,共煮汤,调味后服用,每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之,很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用,但我们选用食物时一定要对症,否则会影响效果。
      这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症,并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言,风痹宜用姜、葱等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;湿痹宜用苡仁、山药等;热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。 。收起

    张江清

    2018-04-12 03:02:42

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饮食健康

  • 外阴良性肿瘤患者饮食有何禁忌事项?外阴良性肿瘤患者饮食有何禁忌事项?

    外阴良性肿瘤患者饮食有以下禁忌事项:1忌烟、酒及辛辣刺激性 食物。2. 忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。3. 忌公鸡、鹅等发物。4. 瘙痒严重时忌海鲜及刺激、致敏食物。5. 溃疡、出血忌温热性食物:羊肉、韭菜、 姜、胡椒、桂皮等。

  • 盆腔炎患者饮食有何禁忌事项?盆腔炎患者饮食有何禁忌事项?

    盆腔炎患者饮食有以下禁忌事项:患有盆腔炎的妇女,应该忌食以下食物:1. 辣椒、胡椒、油炸花生、油炸辣蚕豆、咖 喱鸡、咖喱牛肉等辛辣的食物:这些食物能刺 激炎症病灶,促使局部充血,加重病情。2. 糖果、奶油蛋糕、八宝饭、糯米糕团、猪 油及肥猪肉、羊脂、蛋黄等过于甜腻的食物: 这些食物有助湿的作用,会降低治疗效果,使 病情迁延难治。3. 狗肉、羊肉、鹅肉、桂圆、红参、鹿角胶 等温补食物:慢性盆腔炎病性属热居多,食用 温热食物犹如火上浇油,会出现带下黄稠、口 苦、身热等现象。4. 海鱼、螃蟹、虾、蛤蜊、毛蚶、牡蛎、鲍鱼 等海腥河鲜发物:不利于炎症消退。5. 忌食生冷食物,如冷饮、寒性瓜果、凉 拌菜等,否则会加重疲滞,导致病痛不止。

  • 子宫脱垂患者饮食有何禁忌事项?子宫脱垂患者饮食有何禁忌事项?

    子宫脱垂患者需要忌食下列食物:1. 滑利之蔬菜:冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、茭白、茄子、苋菜、白菜、菠菜等蔬菜(蔬菜食 品),性味寒凉而滑利,食用后会造成脾胃虚弱,使子宫下滑,难以回缩。2. 生冷食物:本病患者多有脾胃素虚、肾阳衰弱等症,多食生冷食物和各种冷饮、冰镇 食物、生梨、西瓜、橙、香蕉、荸荠、柿子等,会进一步损伤脾肾阴气,使脾胃运化无力,加重 中气下陷,使子宫下垂难以恢复。3. 辛辣刺激食物:辣椒、胡椒、咖喱、芥 末、过浓的香料等辛辣刺激物,会加重子宫的炎性改变,故应忌之。4. 苦寒驱虫药物:使君子、苦楝根皮、川 楝子、雷丸、鹤草芽、槟榔、鹤虱等,这类驱虫药都有一定的毒性,且性味苦寒,在驱虫的同 时,也会损伤人的正气,故本病患者忌用,治疗必须用药时,可选择外用法。5. 寒性下坠的水产品:蚌肉、田螺、蛏子 等水产品性质十分寒凉,食用后会损伤脾气, 进一步加重中气下陷,升提无力,使子宫脱垂 难以回复。其他如螃蟹、梭子蟹、蛇、甲鱼,亦均有寒性下坠的作用,造成子宫虚冷下垂。6. 产气食物:本病易反复发作,出现腹胀症状,如果多食大豆及豆制品、炒蚕豆、白薯 等胀气食物,则会因肠内气体充盈而导致子宫脱垂的症状加重。7. 行气破气类药物:青皮、厚朴、佛手、本 香、乌枣、大腹皮、沉香等行气破气的中药,可引起气虚而不利于疾病治疗与康复。8. 清热、泻下药物:大黄、芒硝、番泻叶、 芦荟、甘遂、大献、芫花、商陆、牵牛子、巴豆、石膏、知母、梔子、黄连、黄檗、黄芩、龙胆草、 大青叶、板蓝根、穿心莲等,这些药物均对人体正气有较大的损伤作用,在泻下或热退以后,人体亦随之大亏,故必须慎用,非必要情 况,尽量不用。

  • 尿频患者饮食有何禁忌事项?尿频患者饮食有何禁忌事项?

    小便频多的人应该忌食下 列食物:1. 螺蛳:性大凉,具有清热、利尿之功效。《本草汇言》称:“此物体性大寒。”总之,螺蛳 性寒,又能利尿,对肾气不足、小便频多者有弊而无利,切勿多服食。2. 玉米须:性平,味甘,具有利尿之功效。《现代实用中药》就称它为“利尿药”。因此, 尿频之人,切勿食之。3. 冬瓜:性凉,味甘淡,具有利水、消肿之 功效。《别录》、《滇南本草》等都说它能“利 小便”。尿频之人理当忌食。4. 西瓜性大凉,具有利小便之功效,《日 用本草》中称它“利小水”。西瓜的利小便作用是很明显的,而且性属寒凉,对肾气不足、 小便频多者尤忌。此外,中老年人尿频者应忌咖啡、茶、白 茅根、田螺、啤酒、瓠子、赤小豆、蚌肉等具有 利水作用的食物。

  • 尿血患者饮食有何禁忌事项?尿血患者饮食有何禁忌事项?

    尿血症患者要忌食以下 食物:1. 胡椒:性大热,味辛辣。李时珍认为:“胡椒大辛热,纯阳之物。辛走气,热助火。” 《本草经疏》说:“胡椒,其味辛,气大温,血有 热,与夫阴虚发热,热气暴冲,切勿轻饵。”2. 人参:性温热,味甘苦,具有补气强壮之功效,但有助热上火、耗阴动血之弊,凡出 血性疾病,都不可服用,尿血之人若体质不虚,或属急性尿血,当忌之。3. 肉桂为大辛大热的调料食品,有助热 上火,动血伤阴之弊,一切出血性疾病皆不宜食之。尿血之人尤当禁忌,误食之会加重小 便出血的病情。4. 丁香为五香粉调味品之 一。性温热,味辛,有助热上火之弊。《本草 经疏》就认为:“一切有火热证者忌之。”《随 息居饮食谱》中亦说:“阴虚内热人忌之。”因此,无论是因实火,还是虚火尿血者,概不宜 食用丁香之类五香粉。此外,应忌吃大蒜、辣 椒、花椒、生姜、茴香、芥末、洋葱、蟹、芫荽、香椿头、鵝肉、虾子、龙眼肉、川芎、白酒、公鸡、 荔枝、狗肉、羊肉、各种海鱼等。

  • 泌尿系感染症患者饮食有何禁忌事项?泌尿系感染症患者饮食有何禁忌事项?

    尿路感染患者应忌食以下 食物:1. 石榴:性温涩,并有助火生痰之弊,实邪实火之症皆不宜吃,尿路感染之人多为下 焦湿热、热结膀胱所致。只宜吃清利食品,故勿吃石榴为妥。2. 木瓜:性温,味酸甘。《随息居饮食谱》 中曾经指出:“木瓜多食患淋,以酸收太过 也。”患有尿路感染者忌吃收敛性质的食物,而木瓜尤为酸涩收敛之品,故当忌食。3. 人参:性温热,味甘苦,具有补气强壮之功效,但有助热上火之弊,中医认为,尿路 感染性疾病是属湿热下注膀胱所致的“热淋”之症,所以不宜食人参。4. 桂皮:性大热、味辛辣,属纯阳之物,有助热上火,动血伤阴之弊。清尿路感染为湿 热下注膀胱,多属中医“热淋”之证,切勿多吃 辛辣刺激的肉桂。5. 生姜:性温热,味辛辣。生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜,从而加重 泌尿系统感染的炎症反应。6. 胡椒中医认为,尿路感染性疾病是属 湿热下注膀胱所致的“热淋”之症。胡椒大辛大热,极易助热动火,清代名医王孟英认为 “多食动火燥液,耗气伤阴”。因此,热蕴膀胱的尿路感染者切勿多吃胡椒,否则必将加重 病情。7. 狗肉:属于温补性食物,食之易“发热 动火”。尿路感染多属中医下焦湿热证,《本草经疏》中说:“凡病人阴虚内热,多痰多火者 慎勿食之。”尿路感染应吃性凉清热食物,故性温助火的狗肉,切勿服食。此外,尿路感染患者应忌吃羊肉、牛肉、 黄鳝、虾子、黄芪、冬虫夏草、栗子、茴香、丁 香、红専、葱、杨梅、橘子、樱桃、龙眼肉、葡萄、荔枝、蒜、辣椒、花椒、搾菜、醋、麻雀、鹅肉、黄 鱼、带鱼、紫河车、党参、芡实、烟酒等。

  • 泌尿系统结石患者饮食有何禁忌事项?泌尿系统结石患者饮食有何禁忌事项?

    患有泌尿系统结石者需要 忌食的食物主要有如下几种:1. 菠菜:由于食用大量的菠菜会使人体 排泄掉较多的锌和钙,经常大量食用菠菜容易患肾结石和膀胱结石。所以,已患有泌尿 系统结石的病人不宜过量吃菠菜,以免加重病情。2. 竹笋:其性凉,味甘,具有清热、消痰、利水之功效。据现代研究,由于竹笋中含有 较多量的难溶性草酸钙,因此,患有泌尿系统结石的病人要忌多吃常吃竹笋,以防止病情 加重。3. 白酒:其性温热,味辛烈,泌尿系结石多有湿热蕴结下焦,多次长饮白酒,会加重下 焦湿热之邪,增进病情,诱发肾绞痛,所以要忌食。4. 胡椒:属于大羊大热的调味品,又是一味典型的“辛辣刺激性食物”。《本草求真》 认为:“胡椒走气动火、阴热气薄,最其所忌。” 而泌尿系统结石多为膀胱湿热蕴结所致,所 以不宜常食用胡椒。5. 肉桂:又称桂皮,为常用的调味佐料,其性热,味辛,属于纯阳之物,有助热动血之 弊。《本草经疏》曾告诫:“血淋尿血……法并 忌之。”所以,无论是肾结石,输尿管结石,或 是膀胱结石患者,都不宜食用。6. 橘子:其性凉,味甘酸。由于橘子中含大量的维生素C的代谢产物,易与体内代谢 的钙离子结合形成结石,从而加重病情。所 以,肾结石和尿结石以及膀胱结石者都不宜 食用。此外,患有泌尿系统结石的病人,忌多食 猪心、羊肝、猪肾、猪脑、鸡肝、猪肝、鸡脑、牛心以及奶类、鱼类等;尿酸结石的患者忌多食 扁豆、咖啡、豆腐、红茶、可可、巧克力等含嘌呤较多的食物;草酸盐结石的患者还要忌多食土豆、龙须菜、毛豆、可可等含草酸较多的 食物和豆腐、奶酪、牛奶、豆类等含钙量高的 食物。

  • 淋病患者饮食有何禁忌事项?淋病患者饮食有何禁忌事项?

    患有淋病的人应忌食下列食物:1. 刺激性食物:含有酒精的各种饮料以及含挥发油、辣素、草酸多的各种蔬菜,韭菜、 菠菜、蒜苗、洋葱等刺激性食物有助火损血之弊,淋病患者服食后,对病情不利。2. 燥热动火食物:韭菜、榨菜、雪里蕻、芫 荽、羊肉、狗肉等燥热动火的食物,对淋病犹如火上浇油,对病情不利。3. 辛辣食物:辣椒、胡椒、生姜、大蒜、芥末、咖喱、辛辣调味品、浓茶、咖啡等辛辣食 物,有助火之弊,严重的会损伤血络,出现血尿。淋病患者食用后会加剧病情。

  • 肾炎患者饮食有何禁忌事项?肾炎患者饮食有何禁忌事项?

    肾炎患者需要忌食以下 食物:1. 白酒:性质辛烈苦温,有蕴湿生热之 害。李时珍说:“烧酒,纯阳毒物,与火同性。” 肾炎病人饮之,只会加重病情,有百害而无一 利。无论急性或慢性肾炎,皆不宜食。2. 鸡蛋:过多地食用鸡蛋,容易导致体内尿素氮增多,使肾脏病情加重,甚至导致尿毒 症。所以,慢性肾炎者不宜食用。3. 食盐:性寒,味成,咸走肾。所以,肾炎 之人应忌盐,尤其是急性肾炎水肿之时和血 浆蛋白低下的慢性肾炎病人,更要忌盐,以防引起水钠潴留,加重肾炎水肿。4. 鸡肉:鸡肉中含有丰富的蛋白质,多食 会增加氮质血症和加重尿毒症的病情,慢性肾炎尿毒症者忌食之。《中药大辞典》中指 出:“凡实症、邪毒未清者不宜食。”此外,肾炎患者应忌吃咖喱、芥末、茴香、 辣椒、肉桂、花椒、胡椒、葱、大蒜、生姜等辛辣 刺激性的调味品;忌香烟、咖啡、可可、洋葱、韭菜、芹菜、茭白、苋菜、猪头肉、带鱼、豆腐、 土豆、油菜、香椿头及海鲜发物;忌吃火腿、腌 雪菜、咸菜、咸板鸭、咸鸭蛋、皮蛋、虾米、面酱、酱油、咸萝卜干、榨菜、豆腐乳等含盐量过 多的食物;肾功能不全,血中非蛋白氮增高时,要忌吃河虾、禽蛋、肉类及动物的内脏等 高蛋白高胆固醇食物。

  • 肾虚腰痛患者饮食有何禁忌事项?肾虚腰痛患者饮食有何禁忌事项?

    肾虚而腰酸痛的人要忌食 甜瓜、西瓜、荸荠、苦瓜、生地瓜、柿子、柿饼、 螃蟹、螺蛳、田螺、生萝卜等性寒生冷之物。

  • 淋巴结核患者饮食有何禁忌事项?淋巴结核患者饮食有何禁忌事项?

    患有淋巴结核病症的人需 要忌食的食物主要有如下几种:1. 虾子:性质温热,味甘成,具有补肾、壮阳之功效。但属于发物,能诱发病气。所以, 患有淋巴结核之人不宜多食。清代食医王孟英指出:“虾,发风动疾,生食尤甚,病人忌 之。”《饮食须知》中亦有告诫:“多食动风助 火,发疮疾,有病人勿食。”2. 雪里蕻:性温,味辛,属于发物食品。 所以,淋巴结核患者,切勿多吃久食,以免诱发或加重病情。《本草衍义》中就说:“多食动 风。”王孟英亦云:“春芥发风动气,病人忌之。”3. 鸭蛋:性凉,味甘,具有滋阴之功效。 淋巴结核者不宜食用。《食性本草》中曾说: “生疮毒者食之,令恶肉突出。”《日用本草》 亦云:“发疮疥。”《随息居饮食谱》中还告诫: “鸭卵,滞气甚于鸡子,诸病皆不可食。”淋巴 结核病人亦当忌之。4. 螃蟹:性寒,是属于诱发病气之发物。宋代医家寇宗爽曾说:“此物极动风,体有风 疾人,不可食。”淋巴结核患者不宜食用。5. 香椿头:性温,味甘平,属于发物,多食动风,并发宿疾,如孟诜指出:“动风,多食令 人神昏,血气微。”王孟英亦说:“多食壅气动 风,有宿疾者勿食。”因此,患有淋巴结核的病人切勿食之。此外,淋巴结核病人忌吃鸡翅、鸡爪、菠 菜、前子、芫荽、洋葱、辣椒、鸡头、肥猪肉、猪 头肉、公鸡、乌贼鱼、章鱼、春笋、羊肉、八角、狗肉、韭菜、南瓜、莴苣、桂圆、肉桂、丁香等, 亦忌烟酒。

  • 痈疖疔毒患者饮食有何禁忌事项?痈疖疔毒患者饮食有何禁忌事项?

    患痈疖疔毒的人需要忌食 的食物主要有如下几种:1. 螃蟹:属于诱发病气之发物,《本草衍义》中就曾说“此物极动风,体有风疾人,不可 食”。凡痈疖疗毒患者多食,会加重病情。2. 桃子:性热,味甘酸,古代医家多认为桃子极易上火。《别录》中早有“多食令人有 热”的记载。《滇南本草图说》也认为:“多食动脾助热,发疮疖。”王孟英亦云:“多食生热, 发痈疮。”故凡内热生疮、有痈疖疔毒之人,皆当忌食之。3. 羊肉:性温热而助阳。痈疽疔毒之人,火毒为患,宜清凉之食,切勿食羊肉之类温补 食品。4. 虾子:性质温热,味甘成,具有补肾兴阳之功效,又属于发物。《食疗本草》中载: “虾,动风,发疮疥。”《饮食须知》也指出:“多食动风助火,发疮疾,有病人勿食。”痈疖疔毒 之人以火毒为患,虾子性热,壮阳助火,又易动风发疮,故应忌食之。5. 襦米:甘温黏滞,若作糕饼,性难运化。《饮食须知》中说:“多食发热,壅经络之气,令 身软筋缓,久食发心悸及痈疽疮疖中痛。”故凡火毒内盛的痈疖疔毒者切勿食。6. 杏子:性温热,味甘酸,属于发物。如《本草衍义》中说:“多致疮痈及上膈热。”《饮 食须知》也指出:“多食昏神,令膈热生痰,动宿疾,发疮痈。”正因杏子“动宿疾,发疮痈”, 性又大热,故患痈疖疗疮之人切勿食之。7. 爆米花:属于香燥耗津食品,邪热炽盛的痈疖疗毒之人切忌食,正如清代医家王孟 英所说,“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之”。8. 狗肉:属于温补之物,具有益气壮阳之 功效,《本草经疏》认为它能“发热动火”。《本草纲目》亦云:“若素常气壮多火之人,则 宜忌之。”痈疖疔毒者皆为气壮多火之疾,一切温补食物皆当忌之,狗肉尤忌。9. 辣椒:性大热,味辛辣,多食会引起痈疖疗毒的加剧。因此,患有内外科发炎性的 疾病时,医生常嘱咐病人不要吃辣椒等刺激性食物。无论是咽喉发炎,或是痈疖,皆当 忌食。10. 生姜:性温热,味辛辣,久食有损阴积热之弊。痈疖疔疮之人皆火毒为患,《本草纲 目》中说:“生姜,痈疮人多食则生恶肉。”《随 息居饮食谱》亦云:“阴虚内热,目并喉患,血 证疮痛……均忌之。”11. 胡椒:大辛大热。李时珍指出:“胡 椒,大辛热,纯阳之物。热病人食之,动火伤气,阴受其害。”王孟英亦云:“多食动火燥液,耗气伤阴,发疮损目。”痈疮实属火热为患,理 所当然要忌吃大辛大热、助邪上火的胡椒。12. 人参:性温热,味甘苦,为温补气血的 中药,只宜虚寒之证,不宜热证实证。凡患有痈疽疔疮或丹毒流火者,概莫食。此外,患有痈疖疔毒者,应当忌吃红枣、 紫河车、西洋参、杨梅、樱桃、石榴、砂仁、猪头 肉、鹿肉、香椿头、洋葱、龙眼肉、荔枝、丁香、黄芪以及香烟、白酒、酒酿等。

  • 红斑狼疮患者饮食有何禁忌事项?红斑狼疮患者饮食有何禁忌事项?

    红斑狼疮症患者要忌食以 下食物:1. 鲢鱼:性温,味甘,具有温中、暖胃、补 气之功效,但又有触发宿疾疮毒之弊。清代食医王孟英曾经指出:“多食令人热衷,动风, 发疥。”患有红斑狼疮者不宜多食。2. 茄子:其性虽凉,但民间及古代医家却认为茄子为发物食品。《随息居饮食谱》告 诫:“秋后者微毒,病人勿食。”所谓“动气”、 “发痼疾”,故视之为“发物”。红斑狼疮之人 应忌食之,或谨慎服食。3. 白酒:酒是一味辛烈苦温、助热上火的刺激性饮料,一切热证实证、阴虚火旺之病, 概莫能服。正如清代食医王孟英所言“烧酒,一名汗酒,性烈火热,遇火即燃。阴虚火体, 切勿沾唇。”红斑狼疮患者切勿饮用。4. 爆米花:性燥热,易伤阴。《随息居饮食谱》中曾说:“炒米虽香,性燥助火,非中寒 便泻者忌之。”红斑狼疮多为毒热炽盛,或为阴虚火旺,多食炒米,伤阴助火,法当忌食。 又有爆芦花(即爆玉米花),其性亦燥热助火伤阴,红斑狼疮之人亦忌之。5. 桃子:性热,味甘酸。《随息居饮食谱》云:“多食生热,发痈疮。”可见桃子性质温热,食之易助热动火。红斑狼疮者多属热毒炽 盛,或阴虚火旺,故不宜多食桃。6. 杏子:性温热,味甘酸。根据古代医家经验,多吃杏子,有“生痰热,发疮痈,动宿疾” 的危害。民间也有“桃饱人,杏伤人”之说,因此,有红斑狼疮患者,忌食之为妥。7. 荔枝:性温热,多食易助热上火。《中药大辞典》认为:“阴虚火旺者慎服。”王孟英 认为“多食发热、动血,凡上焦有火者忌之”。8. 人参:为温补强壮食物,能大补元气。但人参性质温热,尤其是野山参,性热助火, 凡属实证热证,或是阴虚火旺之病,切莫食用。9. 葱:性质偏热,有辛温助热之力,又有香窜刺激味。《随息居饮食谱》认为“阴虚内 热及时病,血证等多种疾病皆忌之”。所以,红斑狼疮患者切忌多食。10. 带鱼:性温,味甘,具有补气养血之功效,又是一种高蛋白高脂肪的海腥发物。清 代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中告诫: “带鱼,发疥、动风,病人忌食。”多食恐有触发 宿疾疮毒之弊,红斑狼疮者当忌食之。11. 胡椒:性温热,味辛辣,李时珍称之为“纯阳之物,辛走气,热助火,此物气味俱厚”, 是一味典型的辛辣刺激性食品。凡属阴虚有火、内热素盛之人,皆当忌之。12. 生姜:性温热,味辛辣,古代医家多认 为,久食生生姜有“损阴,积热”之弊,故主张阴虚内热者忌食之,红斑狼疮多热毒为患,病 者多属阴虚内热体质,所以切不可多吃生姜,以防加重病情。13. 羊肉:元代医家李杲认为,“羊肉甘 热”,与人参皆为温补之物。红斑狼疮热多为内热旺盛,不宜服食,正如《金匮要略》所言: “有宿热者不可食之。”14. 狗肉:性温,味甘,为温补性食物,食 之易“发热动火,生痰发渴”。红斑狼疮之人多为热毒炽盛,或阴虚内热。《本草经疏》中 曾说:“凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食 之。”因此,红斑狼疮者切勿服食。

  • 痛风病症患者饮食有何禁忌事项?痛风病症患者饮食有何禁忌事项?

    痛风患者必须忌食下列 食物:1. 豆腐:豆腐中富含嘌呤,所以,嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患 者,最好不要经常食用豆腐,以免诱发或加重病情。2. 桂皮:即中药肉桂。性大热,味大辛, 有“小毒”,为常用的芳香调味品。但多食久食,有助热上火、动血伤阴之弊。所以,痛风 患者忌食。在急性发作期更不可服食,若食之,势必加重病情,加剧疼痛。3. 啤酒:虽然其酒精度远低于白酒,不如烧酒辛烈苦温,但啤酒中含有多量的嘌呤物 质,所以要忌饮。4. 狗肉:属于温补性食品,又含有嘌呤类 物质,痛风之人为体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者应忌 吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间。5. 鹅肉:属于发物食品,历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多属内有湿热之 邪,尤其是急性发作者多属中医“热痹”之症,鹅肉甘润肥腻,多食能助热碍湿而引起复发, 故当忌食之,鹅蛋性同鹅肉,《饮食须知》中说:“鹅卵性温,多食鹅卵发痼疾。”它又是高胆固醇食物,痛风者也应忌食。6. 螃蟹:性大凉,民间视之为诱发病气的“大发”食物。《本草衍义》中指出:“此物极 动风,体有风疾人,不可食。”痛风病也属中医风疾范畴,患有痛风之人,当忌食之。7. 胡椒:民间及历代医家均认为胡椒属 辛辣刺激性食品。李时珍指出:“胡椒,大辛热。辛走气,热助火,热病人食之,动火伤 气。”痛风之人,尤其是在痛风病发作期,关节 局部红肿热痛,状如热痹,若食胡椒,助热动火,势必加剧病情,故切勿食之。此外,痛风病人应当忌人参、辣椒、茴香、 浓茶、浓咖啡、花椒等刺激性食物,以及动物 肝、肾、脑、胰等内脏和鸭肉、鸡、鸽子、鹌鹑、猪肉、牛肉、火腿、羊肉、鲤鱼、鳝鱼、贝类等含 嘌呤较多的食物。

  • 痹症患者饮食有何禁忌事项?痹症患者饮食有何禁忌事项?

    患有痹症的人需要忌食下 列食物:1. 花红:味酸甜,其性酸敛收涩。如《开 宝本草》中说:“林檎,不可多食,发热涩气,令 人脉闭不行。”《本经逢原》中说:“病人每好 食此,多致复发,壅闭气道使然。”痹乃经脉痹阻之症,故不宜多吃花红。2. 香蕉:性大凉,不利于风寒湿痹者治 疗。据现代研究,香蕉可使局部血液循环减慢,代谢产物堆积,使关节和肌肉疼痛加重, 故痹症病人当忌食之。此外,热搏症者忌吃辣椒、花椒、胡椒、肉 桂、生姜、葱白、白酒等温热助火食物。风寒 湿痹之人应当忌食生菜瓜、竹笋、芹菜、枸杞头、柿子、柿饼、西瓜、地瓜、马兰头、生黄瓜、 螺蛳、田螺、螃蟹、豆腐、绿豆、蚌肉、海带等生冷性凉的食物。

  • 足癣患者饮食有何禁忌事项?足癣患者饮食有何禁忌事项?

    脚气病患者需要忌食的食 物主要有如下几种:1. 南瓜:属于发物。李时珍就曾指出: “多食发脚气”《本草求真》亦云:“凡人素患脚气,于此最属不宜。”清代食医王孟英也说: “……脚气痞闷,皆忌之。”2. 鸡蛋:根据清代食医王孟英的经验,脚气患者忌吃鸡蛋,王孟英在《随息居饮食谱》 中明确告诫:鸡蛋“多食动风阻气……脚气皆 不可食”。3. 鸭肉:根据古人经验,患有脚气之人不宜吃鸭肉。清代食医王孟英曾在《随息居饮 食谱》中说:“多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱……痞胀脚气,皆忌之。”《饮食须知》亦云: “鸭肉味甘性寒,滑中发冷气,患脚气之人忌 食之”。

  • 烧伤患者饮食有何禁忌事项?烧伤患者饮食有何禁忌事项?

    烧伤患者饮食有以下禁忌事项:1.忌食狗肉、羊肉、猪头 肉、橘子、樱桃、荔枝、杏、花生等热性食物。 烧伤患者最忌热性食物,热性食物可加剧患者红肿、疼痛、口渴等症状。2. 忌饮白开水。烧伤患者时有口渴现 象,说明患者不仅损失了水分,更丢失了盐分。如果单纯喝白开水,就容易使细胞外液 稀释,形成水中毒。3. 忌食辣椒、辣油、辣酱、榨菜、芥末、咖 喱、桂皮、八角、茴香等辛辣助火食物。这类食品有温阳助火的作用,患者食用有火毒攻 心之弊。4. 忌食不易消化和高脂肪的食物。烧伤 患者多出现消化道功能紊乱,食欲较差,若进食过量不易消化的高蛋白质、高脂肪食物,易 产生腹胀、腹痛等症状。另外,过食脂肪类食物,易生痰化湿,不利于创面的愈合。5. 忌食雀蛋、雀肉、羊肉、狗肉、鹿肉、猪 头肉、老母猪肉、鲫鱼、南瓜、芫荽、韭菜、蒜苗等发物。烧伤患者对发物非常敏感,食人后 会使创面不易愈合,并产生水肿。6. 忌酒、茶。酒能扩张血管,并能促进血 液循环,当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应禁忌;饮茶虽能补充液体,但在机体 需要营养时,大量饮用茶水,会冲淡胃液,不利于消化,影响机体对蛋白质的吸收。此外, 烧伤患者在发热时不宜饮用茶水,因为茶水 中的茶碱能升高体温,并有降低解热药的作用。

  • 醉酒人饮食有何禁忌事项?醉酒人饮食有何禁忌事项?

    醉酒者需要忌食下列 食物:1. 韭菜:性温,味辛甘,属于辛温助热食物。宋代医家寇宗爽在《本草衍义》中指出: “韭,多食则神昏目暗,酒后尤忌。”因此,饮酒过多,或酒酲未消者,不宜再吃韭菜。2. 香烟:若饮酒过多,醉后吸烟,则更加有害身体。正如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中所说:“烧酒性烈火热,遇火即燃。 凡烧酒醉后吸烟,则酒焰内燃而死。”因此,切不可醉后吸烟。3. 生姜:饮酒过量者,尤其是素有痒疮病者,饮酒后更要忌吃生姜。正如李时珍在《本 草纲目》中所说:“食姜久,积热患目。凡病痔 人多食兼酒,立发甚速。”此外,醉酒者要忌食蒜、肉桂、桂圆、大 枣、辣椒、葱、荔枝等。

  • 妊娠呕吐患者饮食有何禁忌事项?妊娠呕吐患者饮食有何禁忌事项?

    妊娠呕吐者应忌食下列药 物及食物。1. 止吐药物:除了妊娠期必须禁忌的药 物,在必须使用止吐药时,应避免对胎儿有不 利影响的药品,如胃复安(又名灭吐灵)对胎 儿有致畸作用。妊娠3个月内禁用盐酸氯苯 甲嗪(又称敏可静)、盐酸二苯甲、甲哌嗪(又 称赛克利嗪)、盐酸苯丁嗪(又称安其敏)等。2. 油腻食物:一方面油腻食物容易助湿生痰,产生恶心欲呕的症状,另一方面本病患者大多数脾胃虚弱,加之呕吐之后胃消化液 被吐出,消化能力更弱,油腻食物食入后,更难消化。肥猪肉、猪油、牛油、奶油蛋糕等均 为油腻食物,不宜食用。度3. 有特殊腥臭味的食物:海虾、虾皮、鳗 鱼、甲鱼、海蜇皮等海产品,腥味特浓,容易诱发呕吐;有些土腥味较重的河鱼,如白鱼、鲤鱼等也会诱发呕吐;产生臭味食物,如臭豆腐 乳,都会影响食欲,故忌食之。4. 过甜食物:过甜的食物易黏滞助湿生痰,导致胎气挟痰湿上逆而发为恶心呕吐。 如糖果、蜂蜜、各种蜜饯(如苹果脯、桃脯等) 均有助湿之弊,故应尽量避免食用。5. 坚硬食物:这些食物难以消化,会加重胃的负担,留滞于胃中,而易于呕吐。

  • 妊娠贫血饮食有何禁忌事项?妊娠贫血饮食有何禁忌事项?

    对于患有妊娠贫血的人来 说,不宜食用的食物主要有如下几种:1. 不易消化食物:贫血患者往往也同时 存在着消化功能紊乱的现象,所以花生、葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、毛笋、甜薯干、奶油、海蜇、毛蚶以及没有煮烂的各 种肉类等不易消化的食物应尽量少吃。2. 油炸食物:贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,油煎炸的食品一方 面会破坏大量营养成分,另一方面也影响消化吸收,造成肠道功能紊乱。3. 大蒜:大蒜含较多的挥发性物质,可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生 熟品都可使血红蛋白、红细胞减少。《本草经疏》说:“气虚血弱之人,切勿沾唇。”贫血患者如果食用,将会加重病情。4. 碱性食物:人体内如为碱性环境,则不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中 铁的游离和转化,故贫血患者应尽量少食馒头、荞麦面、高粱面等碱性食物。5. 多盐:若贫血患者出现水肿,必须限制食盐的摄入量,可采用少盐、低盐饮食,每天 的食盐量应控制在5 ~8克,最多不应超过 10克。6. 多脂肪食品:食用过量脂肪,能抑制人体的造血功能,因为脂肪过多对贫血患者的 消化和吸收都有影响。

  • 妊娠高血压患者饮食有何禁忌事项?妊娠高血压患者饮食有何禁忌事项?

    对于妊娠高血压患者来 说,应忌食的食物和药物有如下几种:1. 姜、花椒、辣椒、大蒜等辛辣刺激食物: 辛辣刺激性食物易造成便秘,排便时易引起 血压升高,甚至有的患者会因用力排大便,血压急剧升高而发生脑血管意外。2. 水钠潴留药物:肾上腺皮质激素如强 的松、地塞米松、氢化可的松、醛固酮等药物,可引起水钠潴留,长期使用可导致恶性高血 压而致死亡。3. 升高血压的药物,肾上腺素类药物如 肾上腺素、去甲肾上腺素、阿拉明、多巴胺等, 能收缩血管,引起血压升高,不宜使用。4. 温里壮阳的中药:具有升压作用,如鹿 茸可使血压上升,心率加速,心收缩力加强;附子对垂体——肾上腺皮质有兴奋作用,且 能兴奋迷走神经,加强心脏收缩,升高血压; 麻黄中含有的麻黄碱有兴奋中枢神经及较强 的升高血压的作用。5. 浓茶:浓茶中所含的茶碱量高,可以引 起大脑兴奋、烦躁、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而清淡的绿茶可以饮用,其有利 于高血压的治疗。6. 复方降压制剂:多数学者认为复方降 压制剂在降压的同时升高了血脂,因此在整体上并不延长寿命,所以一般不宜使用复方 降压制剂。maC����/P�,品:食用过量脂肪,能抑制人体的造血功能,因为脂肪过多对贫血患者的 消化和吸收都有影响。

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饮食禁忌

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