红糖谷糠蒸黄鸡的做法是什么?
红糖谷糠蒸黄鸡的做法是什么?
制作:1.把鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;谷糠碾成细末。 2.把鸡放入沸水锅内焯去血水,放入蒸盆内,加入姜、葱、盐,把谷糠、红糖放鸡腹内,注入清水300毫升。 3.把蒸盆放入蒸笼内,用武火,大气蒸一小时即成。
红糖谷糠蒸黄鸡【日期:2005-06-02】来源:作者:【字体:大中小】配方:红糖150克谷糠150克黄鸡1只姜5克葱5克盐5克大蒜10克制作:1.把鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;谷糠碾成细末。2.把鸡放入沸水锅内焯去血水,放入蒸盆内,加入姜、葱、盐,把谷糠、红糖放鸡腹内,注入清水300毫升。3.把蒸盆放入蒸笼内,用武火,大气蒸一小时即成。食法:每日1次,每次吃鸡肉50克,随意喝汤。功效:补气血,健肝脾,祛腹水。肝硬化腹水患者食用。
答:黄芪蒸鸡做法如下:鸡宰杀去净毛爪内脏,纳黄花 于鸡腹内,加上生姜、葱、花椒、绍酒、 盐若干,隔水蒸,至鸡肉熟烂,去黄芪姜 葱,食鸡肉与汤,每次适量,不可多食。详情>>
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答:食用方法:自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救详情>>