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塔斯汀汉堡皮配方

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塔斯汀汉堡皮配方


        

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  • 2023-08-12 21:00:00

    塔斯汀汉堡皮做法

    用料:

    高筋面粉250克,鸡蛋1个➕牛奶175克

    酵母3克,细砂糖20克,橄榄油15克

    盐2克,白芝麻适量

    步骤 1

    除去芝麻,其他全部放面桶里,揉成团

    步骤 2

    大概厨师机15分钟,出膜即可

    步骤 3

    平均分成6个,我是82克一个,刚刚好六个

    步骤 4

    搓圆

    步骤 5

    光滑的表面

    步骤 6

    芝麻准备好

    步骤 7

    把面团光滑的一面轻轻放芝麻里

    步骤 8

    反过来,放入烤盘

    步骤 9

    都准备好

    步骤 10

    发酵两倍大,我用了1小时,时间自己看着办,主要是状态

    步骤 11

    面团变大,芝麻变得很均匀

    预热烤箱175度

    步骤 12

    预热好烤箱,放入面包坯,175度,13分钟

    步骤 13

    出炉

    陈***

    2023-08-12 21:00:00

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