2l的电饭煲可以蒸蛋糕吗
可以蒸蛋糕,但是份量可能少点!
下面附方法:材料:常温鸡蛋8个,牛奶80克,低筋面粉160克,糖80克,玉米油30克。都是要常温的哦
做法:
1。拿两个无油无水的容器将蛋白和蛋黄分离干净。
2、把蛋黄和蛋白的脏东西用筷子夹走,就是她们说的鸡蛋里的精子。
3、蛋黄里加小瓶盖醋,一点盐搅拌,再放牛奶、一勺糖、面粉搅拌,最后加油搅拌,都是左右或者上下搅拌,不可以画圈。
4、蛋白先放一勺醋打发,然后分别加三次糖打发,直到筷子能立起来,最好买个打蛋器,手打的怎样都打不到那个效果的还狠。
5、蛋黄和蛋白一起搅拌。电饭锅预热,锅底涂一点点油,把蛋糊倒进电饭煲,震两下把气派出来,然后按煮饭键,跳保温了呆10分钟,然后再按煮饭键,循环三、四次吧,因为我料多,所以反复一个一小时后拿出来倒扣在架子 上放凉就好了。自动脱模的。
注:打发蛋白很重要。
答:要放泡打粉的!蛋清蛋白要分开,蛋白的打发一点!详情>>
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问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>