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鸡松肉丝做法

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鸡松肉丝做法


        

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  • 2023-08-26 03:00:13

    1

    准备一块鸡胸脯肉,一般超市都有卖冷冻鸡胸的。将其洗干净备用。

    2

    将鸡胸脯肉放入盛水的锅中煮30分钟,并加入生姜、花椒等调料。

    3

    煮熟后捞出,沥水并凉凉。

    4

    将鸡胸脯肉撕成鸡丝。这个环节比较耗时,大约得半个小时。在时间允许的情况下可以尽量撕得细一些。

    5

    往炒锅中放少许油,待油五成热时,转成小火,倒入撕好的鸡肉丝,用铲子不断搅拌3-5分钟,待鸡肉丝稍微泛黄,并且出现肉绒时,即可出锅。未满一岁的婴儿最好不要加盐,在炒制的过程中可适量加入白糖和婴儿酱油。

    6

    用料理机将炒好的肉松打碎即可。在今后喂孩子米粉或者面条的时候都可以加入适量的肉松,营养又放心。

    戴***

    2023-08-26 03:00:13

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