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京酱肉丝的做法?

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京酱肉丝的做法?

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    2016-03-29 14:17:24
  • 	原料:
    	猪肉200克,蛋清25克,葱白、白糖、甜面酱、味精、淀粉、酱油、花生如爷迺量。
    	做法:
    	1猪肉洗净,切成细丝。
    	2猪肉丝加入蛋清、淀粉、少许酱油,腌制30分钟。
    	3葱白切成细丝铺在盘子里。
    	4将甜面酱、味精、少许酱油、白糖搅拌均匀。
    	5炒锅注花生油烧热。
    	6下入猪肉丝,快速滑散。
    	7片刻后倒入酱汁,翻炒均匀。
    	8盛出放入铺好葱白丝的盘子内即可。
    

    周***

    2016-03-29 14:17:24

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