茄子是较为普遍的一种蔬菜水果，茄子吃起來味儿略苦，可是它有非常好的清热去火的功效，茄子的发热量也十分的低，针对要想减肥瘦身的人员而言，平常可以用茄子作为一种减肥瘦身的食品，例如能够 制成苦瓜汁，每日适度的食用，有非常好的减肥瘦身功效，自然还要留意，茄子归属于性凉的食物，假如脾胃虚弱临时不必吃。
苦瓜怎么吃减肥瘦身好
一、苦瓜汁;
针对瘦身减肥，苦瓜汁是不能缺乏的上品。
1取一根新鮮茄子，去瓤切割成块，随后放进打汁设备里边打汁。
2建议大伙儿一天一根或是按段打汁，由于过多好用会提升胃里压力。没有食欲的盆友不建议引入。
二、茄子性寒性;
减肥瘦身便是运用了茄子的这一特性。
1用它的寒性来除去夏季的炎热，躁热，是夏季去暑的好助手。
2每日直接生吃一根，能够 分着吃，还能够渐渐地吞掉整支，建议大伙儿按段好用。
清理干净，正中间分离，去瓤，就可以服用了
三、茄子煮开服用;
茄子如果是历经烹制煮开，就不容易很寒性。
1推荐菜谱，苦瓜炒肉。
2做法;(茄子一个，洗好，切完，去瓤，适当肉切完)。
3把肉先炒过，在乘出去。上切好的茄子，炒4-5分上下，熟透就可以，放咸盐。
4把肉放入锅中和茄子一起煸炒至有苦瓜汁出去，煸炒匀称就可以。
四、家常凉菜;
茄子拌凉菜。
1茄子一根，清洗，去瓤，切割成片状。
2用食盐水侵泡苦瓜干一会，让苦涩味少一些。
3把水份沥干，添加醋，翻拌就可以好用。
五茄子纯蜂蜜汁;
仍在为茄子的苦味而糟心么。
1茄子清洗，去瓤，切片，放进打汁机里边，便是苦瓜汁的作法流程。
2最终的情况下，按自身的喜爱，放进适当的纯蜂蜜，用汤勺搅拌均匀就可以了。
3实际效果和仅用茄子制成的汁差一些。但口味肯定会很舒服，能够 接纳。
六、苦瓜炒蛋：
味儿与众不同的一道菜式。
1生鸡蛋放小量的糖弄成鸡蛋液。
2茄子洗干净，切割成片状，并有盐腌渍10分上下，把腌出去的水掉地。
3把茄子和鸡蛋液拌和在一起。
4最终下油，倒进茄子鸡蛋液，一直煸炒，直至烂熟。能够 无需加盐。