老鹅剁块洗净 如冷水锅置火上焯至表面断生 捞出用清水再次清洗干净 葱切段 姜切片 香葱和蒜苗切沫 党参2－3棵洗净 枸杞10g洗净 野生菌菇洗净备用
将汤锅置火上 已经处理好的鹅肉放入汤锅中约加3千克水 再放入党参 葱段 姜片 旺火烧开 文火慢炖 撇去浮沫 文火炖约1.5个小时 用筷子剔出汤锅中的葱段和姜片 加入野生菌菇再用文火慢炖0.5个小时就可以放枸杞 食盐 白胡椒 味精了 调好味后停火
沙锅煲置火上烧热端下 将已经炖好的老鹅装到烧热的沙锅煲里 再撒少许的香葱和蒜苗沫 这锅靓汤就可以上桌了
清炖老鹅煲的做法
材料：老鹅 1只、姜 2个、盐适量、味精适量、油适量、料酒2勺
做法：
1、将鹅肉内脏处理，用刀剁成块，方便炖。
2、切点姜片，锅中热油，先把鹅肉放进去加两勺料酒，进行炒制。
3、准备一个炖锅，倒入炒好的鹅肉和姜片，加水以没过鹅肉就好。
4、大火烧开后，改小火炖1.5个小时，炖煮鹅肉至熟透加盐和味精调味。完成
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答：生活质量(Quality of Life，QOL)又被称为生存质量或生命质量。全面评价生活优劣的概念。通常指社会政策与计划发展的一种结果。生活质量有别于生活水平...详情>>
问：月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
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