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如何做包浆豆腐

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如何做包浆豆腐


        

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  • 2023-07-26 13:00:00

    食材用料

    老豆腐一块

    油50g

    折二根100g

    肉沫50g

    葱50g

    小苏打30g

    盐10g

    鸡精5g

    辣椒粉50g

    花椒粉20g

    蚝油20g

    烤包浆豆腐的做法

    1、老豆腐一块切块

    2、加入清水,小苏打发酵一个晚上

    3、烤盘刷油

    4、将发酵过的豆腐放入烤盘

    5、有葱花

    6、切折二根(鱼腥草)

    7、肉沫解冻

    8、加入油,蚝油炒肉沫

    9、加入辣椒粉,花椒粉,部分折二根,盐,鸡精翻炒,加少量水做成汁

    10、淋在豆腐表面,入烤箱180度15分钟

    11、撒葱花和剩下折二根

    王***

    2023-07-26 13:00:00

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