酒糟有什么简单好吃的做法
1、将糯米淘净，泡发十二小时。2、留很少一点点水，上锅蒸成比较硬的饭。3、等饭凉透，用手摸，不感觉热，稍微拨散。4、加一点凉水将饭拨散成一粒粒，不粘在一起。5、倒入甜酒发酵的老式酒药，将五分之一粒酒碾碎成粉。6、分次撒酒药，拌均匀，使每粒米饭都粘有酒药。7、拌匀后，拔平整，用筷子在中间挖一个洞。8、最后均匀的在面上撒一层酒药。9、盖上盖，用一个干净的塑料袋，密封，放在暖和的地方。10、24小时以后，酒糟做好了。
1、将糯米淘净，泡发十二小时。
2、留很少一点点水，上锅蒸成比较硬的饭。
3、等饭凉透，用手摸，不感觉热，稍微拨散。
4、加一点凉水将饭拨散成一粒粒，不粘在一起。
5、倒入甜酒发酵的老式酒药，将五分之一粒酒碾碎成粉。
6、分次撒酒药，拌均匀，使每粒米饭都粘有酒药。
7、拌匀后，拔平整，用筷子在中间挖一个洞。
8、最后均匀的在面上撒一层酒药。
9、盖上盖，用一个干净的塑料袋，密封，放在暖和的地方。
10、24小时以后，酒糟做好了。
最***
2023-12-28 02:00:08
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