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里脊扒饼刷的什么酱怎么做

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原料：烧饼、鸡里脊、生菜。辅料：甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。

(2)里脊肉饼的做法：

1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟

2、锅入油至5成热，而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆

3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制

4、炸好的饼两面酥脆，控油备用

5、炸熟的鸡里脊盛出控油备用

6、把炸制好的饼用刀开1/4口

7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。

戴***

2023-08-16 22:00:18

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