温州黄鱼鲞干腌制方法
材料:大鱼条粗盐1-2斤块大小能包裹整条鱼布料(或毛巾)2-3cm宽布条2-3M长(能包裹整条鱼长度)制法下:
1)、鱼去鳞从鱼背鱼破开清除内脏洗干净用毛巾吸干水分备用(从鱼背鱼破开好处鱼腌得均匀)
2)、布料(或毛巾)上撒层粗盐鱼放上面剩余盐均匀地撒破开鱼肚、身上3)、鱼合上把布料(或毛巾)包裹整条鱼(密封)外面再用布条缠绕并缠紧挂阴凉处阴干既4)、挂鱼下方放小盘用于接腌鱼滴下来盐水待再没有盐水滴下来时咸鱼用来烹饪了注意:冬天好腌制时间
答:香椿芽腌制与贮藏技术 1.采摘。香椿芽尤以春季色香味浓。在南方地区,采摘露地香椿芽多在清明至谷雨期间,此时,香椿芽从萌动到长出半月有余,芽长多在10~20厘米,...详情>>
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问:关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男,36岁,体质较好。 电子胃镜图文报告如下(...
答:我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问:阴茎上的淋巴炎是怎么回事??帮忙看看老公阴茎上长了一个小硬块 今天去医院查 医...
答:当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后,可因淋巴管暂时阻闭,引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索,医学上称为阴茎...详情>>