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绿豆汤最正宗的做法

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绿豆汤最正宗的做法


        

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  • 2023-08-24 17:00:01

    食材:绿豆200克,水1200克,冰糖适量

    做法:

    1、准备200克绿豆,精心挑选一下, 避免有生虫的豆子,先用凉水浸泡2个小时,这样的绿豆,在熬煮的过程中,可以节省一定时间,开花效果也好。

    2、绿豆与水的比例为1:6,全部倒入砂锅中,大火煮开,小火继续炖20分钟,等时间到了,放入几块老冰糖,继续炖煮一会儿,看到豆子开花,酥烂软糯,即可关火。

    3、按照这个方式熬的绿豆汤,汤汁清澈,没有浑浊不堪的情况,粒粒开花,软糯流沙,非常的完美,炎热的夏季,可以冰镇一下再喝,清甜爽口,消暑降温。

    一***

    2023-08-24 17:00:01

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