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义稻香米好吃吗

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义稻香米好吃吗


        

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  • 2023-11-10 11:00:09

    好吃, 义稻香米无论用什么锅煮,都会香气四溢,米的颜色白、油亮,吃到嘴里软糯可口,有弹性,咀嚼时唇齿留香,淡淡甘甜,咽下后,舌齿间有淡淡的麦芽糖酸。

    其实义稻香米是一种非常独特的品种,其特点就是香,它的秧苗茎叶都有区别于其他水稻,因为它抽穗时,它的茎过细,随着水稻开花结果,果实日渐长大,稻穗越来越沉,它折茎的机率就越来越大-风一吹就折茎倒伏,稻穗过于成熟导致茎部承受不住压力也发现“脖劲骨折”

    义稻香米好吃吗

    很好吃。义稻大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”, 在外腹被称为“外白”。义稻大米腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较高。一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。义稻大米的硬度越强,说明蛋白质含 量越高,其透明度也会越好。一般情况下新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。

    李***

    2023-11-10 11:00:09

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