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凹面电磁炉炒菜调多少

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凹面电磁炉炒菜调多少


        

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  • 2023-08-24 22:00:00

    1200是最好用的,不容易有油烟,也不容易糊锅底,电磁炉开到1200到1500度炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒,但是电磁炉是很不好炒菜的,因为是平底锅。一般电磁炉是1200度到2100度这样,1200度这样炒菜不容易糊,如果是青菜,那就要2100度以上才好不容易出水。

    除了炉具和锅具的搭配,功率的选择也要考究,凹面电磁炉最好选择2000W的,不要太大,也不宜太小。平凹两用电磁炉2000W-2400W都比较实用。

    W***

    2023-08-24 22:00:00

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