米豆角的家常做法
主料:
大米300克,胡萝卜2根,猪肉200克,豆角1把。
辅料:葱1小段,老抽1汤匙,姜1小块,生抽2汤匙,植物油2汤匙,水适量
做法:
1、准备好所有食材
2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用
3、豆角和胡萝卜切丁
4、猪肉切块,将肥瘦分开
5、开火热油,放入葱和姜炒香
6、加入肥肉煸香
7、加入瘦肉小炒,肉变色后加入1汤匙老抽,2汤匙生抽
8、加入豆角和胡萝卜丁继续炒,觉得差不多了就可以关火了
9、关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅,然后放水,大概刚没过米和菜就好
10、打开电饭锅开始焖,和平常焖米饭一样
11、跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘
答:道香喷喷的菜: 准备食材:干豆角,五花肉,土豆块(根据喜欢可有可无),油,老抽、盐,姜,蒜,料酒,花椒,八角。 步骤:a.用温水或者热水把干豆角泡开(泡2-3小...详情>>
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