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鹿茸杜仲汤做法大全

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鹿茸杜仲汤做法大全


        

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  • 2023-08-24 21:00:13

    食材清单

    乌鸡 半只 、 鹿茸(大片血茸) 3片 、 红枣(大红枣去核 4个 、 枸杞 10g 、 白芍 10g 、 当归 10g 、 川弓 10g 、 杜仲 5g 、 熟地 10g 、 红糖 1/4块 、 凉开水(热开水 1000g 、 盐(可不放 1g

    烹饪步骤

    1/7

    乌鸡洗净斩件,无需焯水

    2/7

    各种药材过水冲洗灰尘,红枣去核

    3/7

    将乌鸡,药材放入电子炖盅内隔水炖3-4小时即可。

    4/7

    我用的是慢炖功能4小时,时间到美美的汤水就炖好啦!

    小贴士

    乌鸡可以去皮,如不去皮也可以,纯好的汤把表面的油撇掉就好。鹿茸片不要太多否则会太猛燥热,不管什么体质还是要循序渐进,只要身体能受得了的,在这个进补的时期多炖点鹿茸乌鸡汤只有百益而无一害喔

    1、主料:虫草花10g、鹿茸片10g、排骨250g。辅料:盐适量、葱适量、姜适量。

    2、把排骨在水中焯一下。焯好后用冷水激一下。

    3、把排骨先倒入锅中煮,先大火煮,水开转小火。

    4、半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。

    5、再煮一小时后就可以出锅了,放一点盐就可以喝了。

    马***

    2023-08-24 21:00:13

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