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如何用电饼铛制作油酥饼

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如何用电饼铛制作油酥饼


        

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    2018-08-25 01:58:10
  • 油酥饼 
    油酥 :低筋粉 300 g ,油 150 g ( 大油效果最好 )
    水油皮面 :中筋粉 500 g ,油 150g ,温水 250 g左右.( 自己掌握一下.)
    制法 :采用大包酥:是用水油皮面,包住油酥面.经过擀压,折叠,再擀压,如此多次,然后下剂子, 再包你想要的馅(白糖芝麻,豆沙,水果等等),上烤箱或饼铛,烤制皮焦黄,熟透 就可以了.

    眷***

    2018-08-25 01:58:10

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