用什么方法可以简单轻松的使蛋黄与蛋白分离?
1:轻敲开蛋壳,小心分开两半,蛋黄留在其中一半蛋壳里,另外一个蛋壳挡住蛋黄,蛋清慢慢流下,可以了。面包店都是这样做的了
2: 轻敲开蛋,放到碗里,用勺子直接把蛋黄分离出来就可以
3: 把鸡蛋打到一个容器里
找一个空矿泉水瓶,轻轻捏扁把里面的空气排出,
把瓶口对准鸡蛋的蛋黄松手,蛋黄就被吸进矿泉水空瓶里了
4:用漏斗就可以。鸡蛋打开倒入漏斗,下面用碗接着,蛋青流下去,蛋黄就剩在漏斗里了。
答:找个塑料瓶洗净,把鸡蛋打到碗里以后,轻轻的挤压塑料瓶,然后把塑料瓶口对准鸡蛋黄,放开手以后,就能能把蛋黄吸到塑料瓶中了。详情>>
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