三文鱼头豆腐汤为何让人回味无穷呢？
严格来说，这道菜也不是纯正的中式做法，而是西为中用。欧洲人喜欢做面包和三文鱼汤，日本人喜欢用三文鱼煮青萝卜，而中国人也有鲫鱼滚豆腐汤的做法。把三文鱼头用来炖豆腐，真是“混”得好。一碗奶白色的汤，里面放着红萝卜、豆腐、三文鱼头块。现在是中午12时10分，其实这碗鱼头汤从9点30分就开始下锅煲了。三文鱼头本身比一般的鱼头要鲜甜，胶质也要丰富得多，煲出来的汤水就像牛奶一般嫩滑，而香甜则有过之而无不及。喝着这样一碗滋补的靓汤水，心里直叹服。
S***
2018-02-10 12:28:37
问：鱼头豆腐汤怎么样？
答：鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。汤的奶白色，是油水...详情>>
问：三文鱼头小孩吃了好不好
答：最好别吃，偶尔吃一次应该没问题详情>>
问：三文鱼头豆腐汤的做法 ？
答：美食原料 主料：三文鱼头、瑶柱、海带、豆腐 辅料：香菜、葱、盐 制作方法 1. 洗净海带，切片状；瑶柱洗净，泡软，捏成丝； 2. 煮沸清水，放入...详情>>
问：三文鱼头豆腐煲的做法有哪些呢？
答：详情>>
问：鱼头豆腐汤怎么做好吃
问：做鱼头豆腐汤的时候 鱼头是不是要切开
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