为什么有的人吃辣椒不上火不吃反而上？

根据自己的需要，选择中和吧，建议尽量把握个度，再好的东西过度也不好。另外，最好根据季节的变化来吃，春天刚上市的辣椒最好，不上火，营养价值也高，还有辣椒的选择也很重要。如果怕伤胃，可以喝一些牛奶。

防治吃辣上火，首先在吃辣椒的同时要注意多吃一些蔬菜，如苦瓜、黄瓜、西芹、胡萝卜等，同时要多喝水并且多吃水果或经常饮用新鲜果汁及清热饮料，促进体内毒素从尿、汗中排出。梨、苹果、香蕉、猕猴桃等水果都是不错的...

根据自己的需要，选择中和吧，建议尽量把握个度，再好的东西过度也不好。另外，最好根据季节的变化来吃，春天刚上市的辣椒最好，不上火，营养价值也高，还有辣椒的选择也很重要。如果怕伤胃，可以喝一些牛奶。

防治吃辣上火，首先在吃辣椒的同时要注意多吃一些蔬菜，如苦瓜、黄瓜、西芹、胡萝卜等，同时要多喝水并且多吃水果或经常饮用新鲜果汁及清热饮料，促进体内毒素从尿、汗中排出。梨、苹果、香蕉、猕猴桃等水果都是不错的选择。其次要保证充足的优质蛋白质的摄入，如鱼肉、奶类、蛋类、禽肉、猪牛羊瘦肉等。第三要注意多使用一些蜂蜜，蜂蜜是润气降火的最佳营养品，蜂蜜含有多种矿物质与维生素，是人体代谢活动所必需的。每天饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，还能起到滋补养颜的作用。