新铁锅如何用
新铁锅如何用
先将锅清洗一下,选一块猪肥肉,越肥越好。烧火炒,要整个锅面都炒到,我们川菜厨房里叫做滋锅。这样能够把锅上面的铁沙沙都洗掉,并起到很到的防锈作用。锅用的越久,越是不易生锈。不过高级的不粘锅就不用了。你应该是家用的吧。不粘锅虽然不粘,但是都太厚,炒菜不太方便。普通熟铁锅滋锅后还是很好用的。但不要买生铁锅,容易坏。再教你个清洗锅的好方法。就是烧锅。锅用久了,难免会积上一层污垢。但每天你只炒两三个菜就不存在。厨房里得锅就是几天就要烧一次。具体操作是:将火开到最大,将锅放到上面烧,直到烧红,这是用铲子铲,你就可以刮下一层黑色的粉末,这就是平时炒菜积下来的油垢。然后就在锅还是红的时候就用冷水来激一下,用刷把刷。这样锅就干净了。不过注意安全,不要烫伤。希望我的回答对你有帮助哦。
答:新铁锅除锈 将新铁锅装满水,投入白矾100克左右,煮沸1小时后,进行刷洗,洗净后倒掉污水,再将锅置于火上烤干,烤至烫手时,趁热在锅内、外全部涂一层食用油(能让油...详情>>
问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>