香椿肉饼的做法是什么？

香椿肉饼原料：香樁300克，猪肉馅300克 调料：葱末20克，姜末10克，面粉100克，鸡蛋1个，盐5克，鸡精2克，料酒10毫 升，色拉油30毫升 做法： 1.将香樁洗净剁碎，与猪肉焰、葱末、姜末、盐、鸡精、料酒和色拉油拌匀，制 成馅料。 2. 面粉加鸡蛋和适量水揉成面团，制成面皮，包入焰料，四周包紧，制成焰饼坯。 3. 锅中热油，放入馅饼烙至两面呈金黄色即可出锅。 点评：色泽金黄，外酥里嫩，鲜咸...

香椿肉饼原料：香樁300克，猪肉馅300克 调料：葱末20克，姜末10克，面粉100克，鸡蛋1个，盐5克，鸡精2克，料酒10毫 升，色拉油30毫升 做法： 1.将香樁洗净剁碎，与猪肉焰、葱末、姜末、盐、鸡精、料酒和色拉油拌匀，制 成馅料。 2. 面粉加鸡蛋和适量水揉成面团，制成面皮，包入焰料，四周包紧，制成焰饼坯。 3. 锅中热油，放入馅饼烙至两面呈金黄色即可出锅。 点评：色泽金黄，外酥里嫩，鲜咸适口，香气扑鼻。 建议：包时馅不宜放太多，烙馅饼时火不宜太大。