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电烤箱预热，需要把烤盘也也预热么?预热关烤箱门不?还有蛋清 糖，怎么去除腥味?

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电烤箱预热，需要把烤盘也也预热么?预热关烤箱门不?还有蛋清 糖，怎么去除腥味?

电烤箱预热，需要把烤盘也也预热么?预热关烤箱门不?2月份刚买回来的时候用过一次，预热过。。。。还有蛋清 糖打发，怎么去除腥味?

后***
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    2018-10-23 02:17:12 
  • 1、烤盘不需要预热(我自己从来没预热过。。。)
    2、当然要关门啊!预热烤箱就是为了让烤箱的温度到达你设定的温度，不关门热气不都散掉啦。。。
    3、用新鲜点的鸡蛋吧。。。或者你试试看加几滴白醋~我没有遇到过有蛋腥味的问题，但是加白醋可以让打发更加容易蛋白保持的更加稳定~

    黑***

    2018-10-23 02:17:12

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