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2016-11-10 17:11:43

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  水是生命之源，没有水就没有生命。成人体内水分约占 60%左右，如果水分减少到原有体重的20%，人就无法存活。 人要维持生命，每天要从食物中摄入大约2L水，学会科学饮 水能够帮助我们健康长寿。不良的饮水习惯对健康的影响很 大，可归纳为以下几点。
    
  (1)每日饮水量不足：人体细胞无时无刻都在不断进行 新陈代谢、排除废物、散发热量，这些过程都会损失大量体 内的水分，因此保持人体每日水分摄入与排出平衡十分必 要。当饮水不足时，体内缺水就会引起血液渗透压增高，细 胞内的水则流向组织间液产生细胞脱水。
    要是等到口渴时再喝水，表明血液浓度已经增高，体内失水已经严重，因此我 们应养成随时主动饮水的习惯。不渴就不喝水的习惯有损健 康，应当纠正。
  (2)饮用过热、过烫的水：饮水过热会让人从口腔到食 道、胃、肠的黏膜都受到热损伤，长此以往，这些受伤害的部 位就会发生恶变，导致癌症。
    调查证明，相当一部分口腔癌、 食道癌、胃癌患者有喜欢吃过热、过烫食物的癖好。
  (3)生饮自来水：一些人喜欢直接饮用既未煮沸又未过 滤除菌的自来水，很容易感染肠道疾病，对健康产生不利影 响。因为自来水出厂时的水质虽然是合格的，但是自来水要通 过很长很多的管网才能提供给用户，在此过程中很可能有一些 病菌尤其是胃肠道病菌对自来水造成污染。
    
  (4)长期饮用纯净水：纯净水是通过对自来水或天然矿 泉水加工、除菌而得到的水，几乎去除了原水中所有的杂质， 也去除了人体必需的微量元素。所以，长期饮用纯净水，可能 会导致某些微量元素缺乏而影响健康，轻者会吃不香、睡不 着、浑身乏力，重者会引起神经功能紊乱、骨质疏松、贫血等 疾病。
    
  (5)长期饮用千滚水：千滚水是指在炉上沸腾很长时间 的水或在电热水器中反复煮沸的水。由于自来水中一般都含有 微量的硝酸盐，当水长期加热蒸发，使水中溶解的氧逸出变成 还原环境，一部分硝酸盐就会被还原为有毒的亚硝酸盐，亚硝 酸盐在胃液酸性环境下还可以与食物中的胺类化学物反应生成 强致癌物亚硝胺类化学物。
    另外，长时间蒸煮后，水中难溶性 的钙、镁等重金属的浓度增高，长期饮用这种水，会干扰胃肠 功能，引起腹泻、腹胀等消化系统病症。因此，提倡不要饮用 千滚水。

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  桃***

  2016-11-10 17:11:43

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