成人缺碘可引起甲状腺肿，儿童缺碘可影响儿童身高、体 重、骨骼、肌肉的增长和性发育，其中对于胎儿和婴幼儿脑发 育与神经系统发育形成的损伤不可逆转。胎儿期和新生儿期缺 碘可引起呆小病。对甲状腺肿和呆小病的预防，最简便有效的 方法是食用碘化食盐，在食盐中加入碘化物或碘酸盐。
碘摄入过量通常由于摄入含碘高的海产品过多，以含 碘高的水作为饮用水，以及在治疗甲状腺肿等疾病中使用过量 的碘剂等。长期摄入过量的碘，可以引起急性甲亢、甲状腺 肿，出现心率加速、气短、急躁不安、失眠、腱反射亢进， 手、舌、眼睑以至全身震颤，怕热多汗，代谢和食欲亢进等。
严重的还可以引发甲状腺癌。尽管多数人对碘有较高的耐受 性，但由于婴幼儿身体发育尚不健全，对于碘过量反应更 灵敏。 中国营养学会2000年9月公布的《中国居民膳食碘参考 摄入量》，对各年龄组人群膳食碘每日参考摄入量做了如下规 定：0~1岁50μg，4~7岁90网，14〜18岁150μg，孕产妇 200 μg。
儿童最高限量800μg，成年人1000 μg。
答：如果每天摄取维生素A的量超过5万单位，长此以往将造成 机体蓄积中毒，出现厌食、容易激动、头痛、视物模糊、皮肤发痒、 脱发、口唇疼痛、鼻出血、关节疼痛、骨质脆化...详情>>
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问：请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗？请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答：豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。 情志...详情>>
