维生素c是呈什么性质的呢?
维生素c是呈什么性质的呢?酸性、碱性、中性????
维生素C是酸性的。
维生素c又叫抗坏血酸,是酸性食物。某些干果(椰子、杏干、栗)产生碱性,而其它(如花生、核桃)产生酸性。
是呈中性的
维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C
维C是酸性的。如对您有用请点有用谢谢
答:酸性条件下氧化性最强,中性其次,碱性最弱。在酸性条件下,高锰酸钾被还原为两价的肉色锰离子;中性和弱碱性条件下还原成黑色的二氧化锰沉淀;pH〉13后被还原成六价的...详情>>
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