中餐厅迎宾员的岗位职责是什么?
中餐厅迎宾员的岗位职责是什么?
中餐厅迎宾员的岗位职责如下:(1)使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时 应微笑道谢。(2)将客人带到餐桌旁,征求客人对餐位的意见,当餐厅满座时,应 耐心向客人解释,并为客人办好登记候位手续。(3)当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述给客 人听。(4)尽可能记住常住客的姓名、习惯、喜爱,使客人有宾至如归之感。(5)熟悉酒店的服务设施和项目,以便解答客人询问。(6)妥善保管、检查、更新、派送菜牌、酒水牌、报纸。(7)妥善保管客人遗留物品,拾到贵重物品应马上交客房服务中心。(8)负责做好指定范围的公共卫生。
答:①迎宾员在入口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位,协助拉椅,使客人入座。②通知区域服务员,以便及时送上菜单及其他服务。③清楚了解餐厅所有座位的设定及容量,确保...详情>>
答:尊敬的宾客您好,我们酒店步行5分钟就能到达黄湾车站,那里可以购买前往金顶的车票及游山门票,非常方便,暂时没有去报国寺的大巴车哦。详情>>
答:不可以的,详情页有明示。详情>>