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蔬菜食物中毒相关问答

  • 问: 哪些蔬菜容易食物中毒?

    答::生活中容易引起中毒的蔬菜 答:一、是被农药污染的蔬菜: 菜农为了蔬菜长得快、长得好,使用高浓度农药喷洒蔬菜,而且提早上市;   二、是没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆:含有皂甙和胰蛋白酶抑制物, 可使人体产生中毒;   三、是发芽的马铃薯和青色番茄:均含有龙葵碱毒性物质,食后会发生头晕、呕吐、流...

    答:一、鲜木耳 鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿。 医生提示:鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被...

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  • 问: 容易导致食物中毒的蔬菜有哪些?

    答:具体如下:(1) 四季豆。四季豆又名菜豆,俗称芸豆,是人们经常食用的一种蔬菜。一般不会引起中毒,但是如果吃了没有加热充分、彻底熟透的四季豆的话,就会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等症状。每年都会有人因为吃了没有炒熟的四季豆而中毒,甚至会因此而丧生,所以,大家一定要注意,当炒四季豆时一定要...

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  • 问: 问题七

    答:萱草(英文:daylily;拉丁文学名:Hemerocallis fulva L.),百合科(Liliaceae)黄花菜属植物,新分类法将其独立为黄花菜科(Hemerocallidaceae)。别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。当食用时,多被称为“金针...

    答:那是因为鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于豆中。食生或半生不熟都易中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中且不耐高温,熟透无毒。   而鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质食入后被胃酸氧脂成二氧秋水仙碱。成人一次吃50—100克未经处理的鲜黄花菜便可中毒。但秋水仙碱易溶于水。遇热易分...

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  • 问: 小宝宝食物中毒怎么办呢?

    答:这个的话应该不是食物中毒吧?你放的话蔬菜里的花是不会有毒的呀,不用担心哦。

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  • 问: 宝宝食物中毒怎么办呢?

    答:如果是呕吐比较严重的话,那么最好医院处理,可能是有一些消化不良吧!

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  • 问: 宝宝食物中毒怎么办呢?

    答:去医院查查吧,那么小

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  • 问: 蔬菜怎么搭配才最有营养?水果怎么搭配才最有营养?

    答:水果怎么搭配才最有营养? 这个不好说,但通常都是各色的水果都搭配点吧。 西瓜,橙子,弥猴桃,芒果,都是不错的选择。 柑橘类:这一类中的柑橘形状较大,表皮厚而易剥,而果食之口感一般,所以可用表皮进行表皮造型,即将表皮与肉进行正确分离,然后将表皮加工成篮或盅状盛器,里面盛入一些颜色鲜艳的圆果,如樱桃、荔...

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  • 问: 有关于百草枯食物中毒的情况

    答:病情分析:您好,百草枯中毒抢救比较困难。关健是目前没有针对百草枯中毒的特效药,人中毒后,百草枯会侵蚀人的器官,而对人的神经系统没有影响,所以百草枯中毒后人会非常的痛苦。 指导意见: 建议最好到正规的医院观察,如果喝得少不一定影响生命的。

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  • 问: 现在该吃什么药?

    答:病情分析: 你好,如果没有什么症状,可以不用服用药物 指导意见: 如果有症状应及时进行治疗,可能是食物中毒导致的。

    肾内科 1个回答

  • 问: 哪些蔬菜容易食物中毒?

    答::生活中容易引起中毒的蔬菜 答:一、是被农药污染的蔬菜: 菜农为了蔬菜长得快、长得好,使用高浓度农药喷洒蔬菜,而且提早上市;   二、是没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆:含有皂甙和胰蛋白酶抑制物, 可使人体产生中毒;   三、是发芽的马铃薯和青色番茄:均含有龙葵碱毒性物质,食后会发生头晕、呕吐、流...

    答:一、鲜木耳 鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿。 医生提示:鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被...

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 夏季如何防止蔬菜食物中毒?

    答:草酸 菠菜、笋、青蒜、苋菜、荸荠、洋葱、茭白、毛豆等都含有较多的草酸。 危害:草酸除了味涩影响口感外,更为重要的是能与食物中的钙结合成不溶于水的草酸钙,使食物中的钙不能被人体吸收利用;草酸盐还能阻碍食物中铁的吸收;长期食用含草酸高的食物,还可能产生肾结石(草酸钙结石)。有人拿这些菜与豆腐、鸡、肝等食...

    人体常识 1个回答

  • 问: 哪些蔬菜容易引起食物中毒?及其原因?

    答:1. 猪肉*菱角-肚子痛 2. 牛肉*栗子-引起呕吐 3. 羊肉*西瓜-伤元气 4. 狗肉*绿豆-会中毒 5. 兔肉*芹菜-脱发 6. 鸡肉*芹菜-伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋-伤元气 8. 甲鱼*苋菜-会中毒 9. 鲤鱼*甘草-会中毒 10. 螃蟹*柿子-腹泻 11. 白酒*柿子-会胸闷 12. 红薯...

    肾内科 1个回答

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