目前鉴别不同香菇菌株的方法有： (1)菌株间的拮抗反应。这是一种古老而有效的香菇菌株鉴 别方法，它是通过把被测定的菌株菌丝体接在同一培养基上生 长，不同的菌株在菌丝生长相遇时，菌丝之间会产生相互排斥， 直至菌丝产生褐色隔膜。菌株间有拮抗反应的，说明是不同菌 株，没有拮抗反应的说明是相同菌株。
具有拮抗反应的菌株之间 的遗传差异是较大的。 (2)菌株单核体的交配型测定该方法测定的两个异宗结合。 的香菇菌株间交配因子的异同程度，是判断两个菌株亲缘关系远 近和遗传距离多少的基础指标。进行菌株交配型因子分析，并将 所得结果与体细胞进行亲和性反应，结合某些分子标志测定结果 进行综合比较，对判断菌株异同，有重要意义。
(3)菌株细胞中的DNA分析。这是通过内切酶的选择与对被测样品的消化（如CTAB法、SDS法）提取被测菌株细胞中 的DNA，以DNA片段为引物进行DNA分子杂交，再通过电泳 显示法显示谱带的异同。常用的方法有聚合酶链式反应法 (PCR)、限制性DNA片段长度多态性（RFLP)、随机扩增多型 性 DNA (RAPD)等。
目前对于不同香菇菌株的鉴别，对于遗传差异较大的菌株， 采用古老或常规的拮抗或酶谱等方法即可鉴别，对于遗传差异较 小的菌株，只采用一二种方法还难于鉴别，需采用多种方法共同 测定才能完成菌株鉴别。
答：详情>>
